１C ロールケーキ製造（食品化学科）
投稿日時 : 2023/12/19
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２学期、最後の１年生食品製造実習は、
自分たちで作ったイチゴジャムを使用したロールケーキの製造を行いました
卵の泡立てに苦戦しましたが、上手に製造することができました
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