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1C パウンドケーキの製造(食品化学科)

1年生「食品製造」は、パウンドケーキの製造実習でしたにっこり

この日は短縮授業のため、2人で協力しながらテキパキと生地を作っていきます。

オーブンの中をみて、ケーキが膨らみ真ん中の割れ目ができている様子も確認しましたキラキラ

熱いうちにシロップを塗って完成!焼きたてのケーキの香りが実習室いっぱいに広がりました喜ぶ・デレ

二人で協力して実習中しっかり混ぜていきますきれいに型に詰めていくオーブンの中はどんな様子?シロップをに塗って完成!