久しぶりの良い天気です。こんな日は、とても寒くなります。

ふと学校の窓から、阿蘇の方へ目をやると、大きな噴煙が見えました。

見ている間に、噴煙が大きくなり、下の方は黒い煙になりました。

阿蘇や高森、竹田方面は降灰でたいへんだろうなと思いました。

　

そして、普賢岳の噴火の際の空の色を思い出しました。あの時は、空が瞬く間に赤黒い色に変り、大量の降灰があり、いったい何があったのだろうと思ったものでした。まさか、それがあの大火砕流だったとは。それを知ったのはテレビのニュースででした。

　その後、霧島も桜島も噴火し、阿蘇も大きな噴火を始めました。東日本大震災の後は、各地で火山の噴火が続いています。阿蘇から松橋方面に向けて大きな断層があるとも聞いています。いつまでも、災害が起こらないことを願っています。

　２月２日（月）から６日（金）までの１週間、３修生と４年生の考査が実施されます。

３修生とは、本来卒業まで４年間かかるところを、通信制との併修や高校卒業程度認定試験での科目認定を受け、３年間で卒業を目指している生徒たちです。

　初日の１時間目は、高校生最後の試験に真剣に取り組んでいました。その雰囲気がとても頼もしく感じました。

　全員の健闘を祈ります！

　２月１日（日）に嘉島町民会館において、太鼓部の指導をいただいている外部指導者（鼓心会）主催の「第１２回太鼓まつり　鼓心祭２０１５」が開催されました。

　本校太鼓部も前日のリハーサルから参加し、当日は期待通りの元気・迫力ある素晴らしいステージを努めました。
　
　湧心館定時制太鼓部は、初めて出場した７年前から、観客の皆様からとてもかわいがっていただき、今年も大勢の方々から、お褒めの言葉をいただきました。
　　

　　

　部員も各々の想いはあると思いますが、思いきり演奏した誇りで、輝いた表情をしていました。顧問としては、大変うれしい一日でした。ご支援をいただきました皆様方に感謝申し上げます。

　今年度は、３月８日（日）の「砂取りまつり」（砂取小学校にて）でのオープニング演奏が最終ステージとなります。

　今後とも、よろしくお願い申し上げます。

長崎の味といったら、思いつくのは、チャンポン・皿うどんでしょう。カステラ、卓袱料理、中華街での中華料理、点心料理もいいですね。

　そこで、先生方に「チャンポン派？、皿うどん派？」と聞いてみました。

　圧倒的に、チャンポン派が多かったようです。

さて、九州味めぐり（長崎編）、今日のメニューは、

　米粉パン、牛乳、皿うどん、杏仁豆腐

　　

生徒の感想

○   皿うどんのパリパリ感が好きです。

○   とてもパリパリ、ＴＨＥ　ＮＡＧＡＳＡＫＩ！！　パリパリパリパリ

○   柔らかくなってから食べた方が、さらにおいしかったです。味がちょっと濃かったような気がしました。

○   はじめて「大盛り」オーダーしました。

○   普段、家で食べないので新鮮でした。

○   ちょうど、昨日、長崎ものを食べたいと思ってました。ラッキー！

　これで、給食週間も終了です。

１週間給食ネタで通しましたが、おつきあいありがとうございました。

「福岡の味といったら？」と、先生方に聞いてみました。

辛子明太子、博多ラーメン、もつなべ、ガメ煮（≒筑前煮）、水炊き

　あまりたくさんは出ませんね。

　ガメ煮というのは、筑前煮とか、煎り鶏などとほとんど一緒のものだそうです。鶏肉や根菜類、しいたけなどを、炒めて、甘辛く煮付けたものです。

　調べて分かったのですが、なんと、鶏肉の消費量日本一は福岡県だそうです。

ということで、今日の献立は、ご飯、牛乳、がめ煮、白菜サラダ、明太ふりかけ、味噌汁です。

生徒の感想

○   ガメ煮は、里芋がほどよく味が染み込んでいておいしかったです。

○   九州の味めぐり、普段なかなか食べることが無い料理や食材があり、ありがたく思った。

○   甘辛くてお代わりしたい程おいしかった。

○   たらこふりかけは、たらこの味が良く表現されていました。