２５日、水俣環境アカデミア中高生研究活動支援事業「研究体験プログラム」が開かれて、本校からも４名の生徒が参加しました。

　まず、九州大学大学院システム情報科学研究院で味覚・嗅覚センサーを研究されている矢田部先生より、基本的な味覚と嗅覚の概要、味覚・嗅覚センサを用いて地域別・食品別の比較を数値化することで生まれるビジネスへの応用例、そしてセンサの基本的な仕組みを受講しました。途中、それぞれの味覚を知覚する舌の部分があるという考えが誤っているという（担当者にとって青天の霹靂でした）ことや、嗅覚センサの仕組みの中で抗原抗体反応についての仕組みも説明され、コロナワクチンの仕組みも併せて学べたりと、好奇心が刺激される内容でした。

　その後、福岡工業大学工学部電子情報工学部より巫（う）先生に指導のバトンが渡されて、実際に教育用味覚センサを作製し、その味覚センサ（塩味）を使ってサンプル測定を行いました。（味覚を測定するためには電位差を利用するそうです。）

　受講後の生徒の感想では、「仕組みなど内容に難しい面もあったが実験を通じて理解に繋がった。」「楽しくためになった。」などが聞かれました。

　これから約３ヶ月間、各自でテーマを設定して研究を続けていく予定です。目指せ、将来の研究者！