１年生「宇城防災」の授業で、自衛隊による防災学習を実施しました学習では、自衛隊の災害派遣に関する取組や実際の災害現場での活動内容について分かりやすく講義していただきました

また、災害派遣時に使用される装具や機材を実際に手に取って学ぶとともに、ロープワークの体験活動も行いましたさらに、災害時に役立つライフハックについても学び、身近な工夫が命を守る行動につながることを理解しました。

今回の学習を通して、防災への理解を深めるとともに、日頃から災害に備える意識を高める貴重な機会となりました

3年普通科の選択科目「フードデザイン」の授業で、ブッシュ・ド・ノエル作りに挑戦しました。スポンジ生地を丁寧に焼き上げ、クリームを巻き、木の幹をイメージして仕上げました見た目の美しさだけでなく、工程や味のバランスも意識しながら、楽しく実習に取り組むことができました

２年生が「宇城防災」の授業で「熊本地震震災ミュージアム KIOKU および熊本県防災センター」を訪問しました地震の記録や復興の歩みを学ぶとともに、防災体験を通して災害への備えの大切さを実感する貴重な学習となりました

１年生が、家庭基礎の授業で中国料理「包子饅頭（パオズ・マントウ）」と「拌三絲（バンサンスー）」 を作りました。生地づくりや細切りなどの工程に取り組み、協力しておいしい料理を完成させました

アップルパイ作りに挑戦リンゴの下ごしらえや生地の成形など、手順を確認しながら丁寧に作業オーブンから漂う香ばしい香りに、自然と笑顔に完成したアップルパイは、味も見た目も大満足で、自分たちの手で作る楽しさを実感しました

１年、科学と人間生活（理科）の授業で「火おこし」に挑戦生徒たちは摩擦や素材などの違いで、火がつく仕組みを考え、火をおこすことの難しさを体験しました

先進建設・防災・減災技術フェア in 熊本 2025がグランメッセ熊本にて開催され、1年・２年「普通科地域創造コース」の生徒が参加しました会場には松橋高校普通科の防災授業での取り組みも展示されています

その後、国天然記念物「布田川断層帯」に行きました自治体や各企業が行ってきた防災・減災に向けての取組や熊本地震からの復興についての取組を知ることができましたこれからも”防災”について学んでいきます

３年生が日本史・地理の学習をもとに、各自で設定した”テーマ”について調べ、スライドを用いて発表会を行いました。歴史的背景の分析や地域の特色の考察など、多様で興味深い発表が並びました今回の探究活動を通して、主体的に学び、考える姿勢がさらに育まれたのではないでしょうか

３年生の生物の授業で、酵素（カタラーゼ）の働きを観察する実験を行いました。過酸化水素水に肝臓を加えることで発生する泡（酸素）をもとに、温度やpHの違いによる反応の変化を比較しました。泡の量や反応の速さから、酵素が環境によって働き方を変えることを体感しました。

１年普通科の生徒が、道の駅うき「宇城彩館」にて、「道の駅弁」販売時のアンケート調査に向けた現地調査を行いました今回の調査では、販売当日のお客様との動線や、販売場所・待機場所の確認を中心に、実際の現場を見ながら具体的な計画を考えましたまた、現在販売されている農産物の調査や、店員さんへのインタビューも実施し、地元の特産品や販売方法について学ぶことができました