５月１５日(金)日本史探究の授業で、３年普通科　選択者７名が「博物館ネットワークセンター」に校外授業に行きました。

はじめに歴史資料について、状態確認のための記録や埃などの除去、保存の方法など、細心の注意を払って取り扱われていることを学びました。

そして現在開催されている企画展示の見学では熊本藩藩主細川氏の手紙や江戸時代の熊本の絵図、県内から出土した土器や石器など、初めて見る本物の資料に興味津々でした。

 さらに普段は立ち入ることができないバックヤードにも案内してもらいました。博物館ネットワークにはおよそ６４万点の資料が所蔵されており、膨大な資料の数に驚いている様子でした。

その後、実際に資料を触らせてもらいました。縄文土器や弥生土器、石器、江戸時代の日記や銭、熊本城の瓦など、たくさんの本物の資料を手に取ることで、教科書からは感じることのできない感動を味わうことができました。

歴史資料の見学や触れて観察することで、資料を保存し受け継いでいくことの大切さを学ぶことができる時間となりました。

３年普通科のフードデザインの授業で、「琥珀飴」作りに挑戦しました。
寒天と砂糖を使って作る伝統的なお菓子で、外はシャリっと、中はやわらかい食感が特徴です。混ぜ合わせて色を作り、一人ひとりが工夫しながら制作しました。透明感のある仕上がりに、「宝石みたい！」という声も上がり、楽しく活動することができました。

完成した琥珀飴は、どれも個性豊かで、とても素敵な作品になりました。

２年普通科は、宇城市松橋西防災拠点センターで「宇城防災」の授業を行いました。
講師にHARUlab代表の相藤様をお迎えし、災害時を想定した赤ちゃんの離乳食づくりを体験しました。生徒たちにとって、防災への理解を深める貴重な学びとなりました。

３年普通科「フードデザイン」の授業で、砂糖の性質を学ぶ実験としてフルーツ飴作りを行いました。

加熱による砂糖の状態変化を観察しながら、調理の科学的な理解を深めました。

色とりどりのフルーツ飴が完成し、生徒たちは楽しみながら学ぶことができました。

５／１（金）５・６限目に、２年普通科の「宇城防災」の授業で、HARUlab.代表の相藤様をお招きし講義を実施しました。

講義では、避難所生活における乳幼児への配慮として、離乳食の備えや工夫について学びました。

生徒たちは、災害時に誰もが安心して過ごせる環境づくりの大切さを理解する機会となりました。

ご講義いただきました相藤様に、心より感謝申し上げます。

１年普通科では「宇城防災」のまとめとして防災発表を行いました。宇城市の災害リスクや避難方法についてグループで調査し、スライドを使って発表しました。また、生徒が考えた防災クイズも出題され、楽しみながら防災について学ぶことができました。今回の学習を通して、防災への意識を高めることができました

普通科２年生が、これまで取り組んできた課題研究の成果を発表しました先生方や外部の方からのアドバイスを生かした研究内容を発表し、学びを振り返りましたまた、1年生に向けて発表することで、これからの課題研究のイメージを持ってもらいました

普通科２年生、宇城防災拠点センターで防災に関する校外学習を行いました。「水なし・ごみなし・道具なし」を目標に、ハイゼックス炊飯袋を使った米飯調理や、湯せんのみでできる調理方法の講習を受けました。限られた条件の中でも実践できる調理を体験し、生徒たちは災害時の備えや防災の大切さについて理解を深めることができました

さらに、ボランティアの基礎講座を受講し、災害時における支援の在り方や心構えについて学びました

１年生「宇城防災」の授業で、自衛隊による防災学習を実施しました学習では、自衛隊の災害派遣に関する取組や実際の災害現場での活動内容について分かりやすく講義していただきました

また、災害派遣時に使用される装具や機材を実際に手に取って学ぶとともに、ロープワークの体験活動も行いましたさらに、災害時に役立つライフハックについても学び、身近な工夫が命を守る行動につながることを理解しました。

今回の学習を通して、防災への理解を深めるとともに、日頃から災害に備える意識を高める貴重な機会となりました

3年普通科の選択科目「フードデザイン」の授業で、ブッシュ・ド・ノエル作りに挑戦しました。スポンジ生地を丁寧に焼き上げ、クリームを巻き、木の幹をイメージして仕上げました見た目の美しさだけでなく、工程や味のバランスも意識しながら、楽しく実習に取り組むことができました