３年生が地域で活躍されている 「くまもとふるさと食の名人」 の方々を講師にお迎えし、郷土料理である 「かれしれんこん」作りなどレンコンを使った料理を教えていただきましたれんこんの扱い方を教わりながら、楽しそうに調理に取り組み、おいしく仕上げることができましたふるさとの食文化への理解を深めるとともに、地域の方との温かい交流の時間にもなりました

３年家政科クリスマスにぴったりの「ブッシュ・ド・ノエル」を作りました
米粉を使った生地作りからデコレーションまで、個性あふれるケーキが完成しました出来上がったケーキはどれもとても華やかで、味もばっちり！季節を感じる楽しい実習となりました

１年家政科の生徒が、食物調理技術検定２級の実技試験の練習をしました制限時間内に「さつま汁」と「果汁かん」の調理と盛り付けを行います松高の家政科では多くの検定に挑戦します

２年生が「りんごの皮むき選手権!?」包丁の使い方に気をつけながら、誰が一番上手に、そして早く皮をむけたのか（笑）

自分たちで皮をむいたりんごを使って、アップルパイ作り（こちらが本命）手際よく作る姿はさすが家政科３年生焼きあがったパイの香ばしい香りに、みんな大満足でした。

家政科３年の生徒が、家庭科食物調理技術検定「１級」の実技試験の練習に取り組みました授業や自主学習を通して知識や技術を高め、調理や栄養に関する理解をさらに深めています今後の本番に向けて、みんなで力を合わせて頑張ります

今年度から級の表記が変わり「準1級」が設置されたとのこと

家政科２年の生徒が、食物調理技術検定「準１級」の実技試験（練習）に取り組みました弁当献立の注意点や食材、味つけ、調理法などに気を付けながら、練習しました

家政科の授業で、市販の離乳食を試食しました。初期・中期・後期の離乳食を食べ比べ、味や食感、栄養バランスの違いを体験。生徒たちは、市販品の工夫や安全性について学び、子どもの食育への理解を深めました。

松高フェスタでの「コスチュームショー」に向けてウォーキングの練習を行いました。プロのモデルの先生を講師にお迎えし、美しい歩き方や姿勢を指導していただきました。生徒たちは、緊張しながらも真剣に取り組み、徐々に自信を持って歩けるようになりました

家庭科の授業で仕込んだ「手作り味噌」が、いよいよ食べごろに生徒たちが力を合わせて育てた味噌を使って、豚汁をつくりました。だし巻き卵も作って「豚汁パーティ」開催自分たちで作った味噌の香りと味に、みんな感動。「おかわり！」の声が飛び交う、笑顔いっぱいの時間になりました。

家政科3年生を対象に、着付け講習会を実施しました講師の先生には、ゆかた作りから着付けまで丁寧にご指導いただき、誠にありがとうございました写真をぼかしておりますが、「松高フェスタ」のコスチュームショーで皆さんにお披露目する予定ですどのような仕上がりになったのか、ぜひ楽しみにしていてくださいね