給食室より

10月の給食の様子

今月のふるさとくまさんデー(地産地消)は、球磨・人吉地域の郷土料理でした。

10月18日のメニューは、赤飯、郷土料理「つぼん汁」、さんまのおかか煮、なし酢和えでした。

つぼん汁はつぼのような深い器に盛りつけたことから名前が付きました。根菜入りのおすましです。また、特産のなしをすりおろして和え物に使いましたよ。

 

 

また、ハロウィンに向けて支援員の先生が配膳室をかわいく飾ってくれました♡

10月31日のメニューは、ごはん、野菜スープ、かぼちゃコロッケ、やさいソテー、ハロウィンゼリーでした。かぼちゃコロッケが好評でしたよ。