園芸・果樹科１年生が水前寺もやしの播種を行いました。

画図湖の芭蕉園までバスで移動し、中川様にご指導して頂きながら畝たて、播種（種まき）を行いました。

この水前寺もやしは２週間後に収穫する予定です。その後は自ら調理し、実際食べるまで学習します。楽しみです。

令和７年度　園芸・果樹科　課題研究発表会が行われました。

３年生が４月から研究してきた成果をgoogleスライドを使って発表を行いました。

この課題研究で学んだことをそれぞれの進学先、就職先でいかしてほしいと思います。

＜生徒感想＞

・新たな実験について、栽培方法、日用品、食品など新しい発想や考え方について学べてとても興味深かったです。特に花専攻の「花は雰囲気が良くなるのか」は興味を持ちました。今回の発表会は農作物に向き合う楽しさや難しさを再認識することができました。大学でいかしたいと思います。

・初めて人前に立って発表したがとても緊張した。研究をとおして計画性がとても大事だと思った。休みの期間もしっかり手入れをしないとけないことも大変だったが、良い結果も出たのでやりがいをとても感じた。

・みんな自分なりに課題を見つけて行っていたのですごいと思いました。野菜や果樹などは規格外のものも工夫次第で活用方法があるので、自分でも何かできることがあるのではないかと思いました。

・作物は育つ環境が少しでも変わるだけで糖度やサイズにも差が出てくるだなと思いました。

園芸・果樹科３年の果樹専攻生が不知火の収穫を行いました。

これまでに摘果や玉吊り等を行いながら大切に栽培してきた果実を一つ一つ丁寧に収穫しました。

この不知火はしばらく貯蔵し、糖度が１３度以上・酸度が１％以下のものを「デコポン」と呼べるようになります。

園芸・果樹科の１年生で栽培した秋野菜の収穫しました。

9月から、一人一区画で丹精込めて栽培してきた秋野菜（ダイコン、ハクサイ、ホウレンソウ、チンゲンサイ等）、それぞれ植え付けた作物は異なりますが、自分で判断して収穫を行いました。見てください、この立派な野菜！個人の研究も兼ねているので、調査も怠りませんでした。

令和7年度収穫感謝祭が行われ、それぞれの学科、学年で作ったカレーの会食が行われました。

早朝から調理係が材料を切ったり、米を研いだりして準備を行いました。

お昼にできあがったカレーを、みんなで作物の実りや動物の命等に感謝しながらいただきました。

生徒たちは何度もおかわりをしながら、おいしそうに食べていました。

先日行った接ぎ木苗の切り離しを行いました。

切り離した後、なぜなのか？という自己分析です。「切る角度や深さがよかった」「切り込みがうまく合わさっていなかったから」「最初より慣れていったから」などの分析がありました。体験や経験の重要性が再確認できました。本当の結果は今後です。

果樹専攻生がカキ（太秋）の収穫を行いました。

袋をかけてあるカキの実を一つずつ確認し、黄色く色付いたものを慎重に選びながら、丁寧に収穫していました。

収穫したカキは出荷調整を行い、販売を行っています。

園芸･果樹科2年生がキュウリの接ぎ木実習を行いました。

穂木のキュウリの苗を、台木のカボチャの苗に、呼び接ぎを行いました。

ほとんどの生徒が接ぎ木を行うのは初めてでなかなか上手くいかない様子でしたが、慣れてくると上手にできるようになっていました。

実習を終えた生徒たちは「思ったより難しかったけど上手にできるようになりました」「自分の接ぎ木の成功率がどれくらいか早く知りたいです」と話していました。

9月中旬より極早生ミカン（肥のあかり）の収穫・販売を行っています。

この日は9月中旬とは思えないような暑さのなか、果樹専攻生が収穫を行いました。

緑色から少し黄色になりかけたミカンを慎重に選びながら、丁寧に収穫を行っていました。

園芸･果樹科の1年生が「農業と環境」の時間に秋野菜の播種（種まき）・定植を行いました。

一人一区画づつ割り当てられた畑で、予め管理機で土を上げていた畝をならして、それぞれで作成した計画書を基にハクサイ、キャベツ、ブロッコリーの苗やダイコン、カブ、ホウレンソウの種を植え付けました。

これからそれぞれの畑を自分で除草や灌水等の管理を行って、立派な野菜を収穫してほしいと思います。

園芸・果樹科3年生の野菜専攻生が、小玉スイカの管理を行いました。

先日定植をして、ツルが長く伸びた小玉スイカの脇芽を取って、ツル引きをして、ツルそろえを行いました。

この小玉スイカは順調に生育すれば11月上旬に収穫・販売を行う予定です。

園芸・果樹科の野菜専攻生が小玉スイカ（「ピノガール」「ひとりじめ」）の定植を行いました。

ハウスの中は40℃を超える猛暑の中、こまめに休憩を取りながら1株1株慎重に植え付けを行いました。

定植を終えた生徒たちは「まだまだ暑い日が続くけど、暑さに負けずに成長してほしいです」「しっかり管理を行っておいしいスイカを収穫したいです」と話していました。

先日夏休みの暑い中、果樹専攻の当番生がカキ（太秋）の袋かけを行いました。

握りこぶし程に大きくなったカキの実ひとつずつに、丁寧に袋をかけました。

袋をかけることによって汚損軽減効果、害虫から実を守る効果が期待できます。

順調に生育すれば10月中旬から収穫・販売を行う予定です。

７月２３日に本校で開催された、農業クラブフラワーアレンジメント競技会に園芸・果樹科２年の２名が出場しました。

なんと結果は、「優秀賞」受賞。この大会は産業教育フェア福島大会の予選会を兼ねているため、上位２名に入賞し、見事出場権を獲得できました。おめでとうございます

１０月に福島県で行われるため、今後さらに研鑽を積みます。今後の活躍を期待しています。

果樹部門では現在ブドウの収穫・販売を行っています。品種は「ピオーネ」と「シャインマスカット」の2品種です。

随時、収穫・販売を行っていますが、なくなり次第終了となりますので、お求めはお早めにお願いします。

園芸･果樹科1年生が自分たちで定植し、管理を行ってきたナス・ピーマンの収穫を行いました。

それぞれの家庭に持ち帰り、収穫に至るまでのこと等を家族の方と話しながら、おいしく食べてもらいたいと思います。

園芸・果樹科の果樹専攻生が先日、ナシの袋かけを行いました。

園芸・果樹科には「幸水」「秋麗」「あきづき」「新高」の４品種のナシが栽培されています。

ピンポン球程に育った実一つ一つに、丁寧に袋かけを行いました。

袋かけを終えた生徒は「ずっと上を向いていたので、首が痛くなった」「大きく、おいしく育ってほしい」と話していました。

　６月１４日（土）園芸・果樹科において開放講座を実施しました。小・中学生を対象としたミニトマト講座です。今日の先生は３年生の野菜専攻生です。メインイベントは収穫。袋一杯に収穫し大満足のうち終わりました。

園芸・果樹科の果樹園ではモモの最盛期を迎えています。

鮮やかなピンク色に色づいた果実を、果樹専攻生が一つ一つ丁寧に収穫しました。

その後重さや、色、形で仕分けを行いながら出荷調整をして、パックに詰めて販売しています。

園芸・果樹科3年生の草花専攻生がシクラメンの鉢がえを行いました。

昨年の12月に播種（種まき）を行い、今年の3月に鉢上げを行ったシクラメンの苗を、今回は鉢がえを行いました。

播種を行い発芽したものを鉢に植え替えることを鉢上げといい、鉢に植えてあるものを別の鉢に植え替えることを鉢がえといいます。

秋にきれいな花が咲くのが楽しみです。