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【園芸・果樹科 果樹専攻生】不知火の収穫

園芸・果樹科3年の果樹専攻生が不知火の収穫を行いました。

これまでに摘果や玉吊り等を行いながら大切に栽培してきた果実を一つ一つ丁寧に収穫しました。

この不知火はしばらく貯蔵し、糖度が13度以上・酸度が1%以下のものを「デコポン」と呼べるようになります。