畜産科学科１年生の先進地研修を実施！

2月20日、畜産科学科１年生全員で研修に出かけました。
最初は、らくのうマザーズ熊本工場です。毎日、みんなが搾乳している牛乳もらくのうマザーズに出荷されており、牛乳の殺菌工程やプリンなどの加工工程も勉強できました。次に向かったのは、熊本市動物愛護センターです。ここでは、犬や猫の殺処分ゼロを目指した取り組みをされており、本当にすごいと思いました。また、菊池農業のスポーツドッグ部や伴侶動物専攻でも昨年まで地元菊池の軽トラ朝市で迷子札の普及を目指した活動をしていたのでその取り組みのすごさに納得でした。午後からは、菊池市の熊本県食肉衛生検査所で食肉の安全性に関する研修を受けました。実際に流通センター内で豚が豚肉に加工されていく工程も見学でき命の大切さを改めて感じました。とても有意義な研修会でした。