県立大学食育の日弁当販売会（生活文化科）

５月２８日（木）、熊本県立大学の「食育の日」弁当販売に参加しました。

環境共生学部食育推進室では、高大連携食育の日を定期的に開催されています。今回、菊農の新鮮な野菜や豚肉、卵をふんだんに使ったメニューを生活文化科で考案し、目にも鮮やかなお弁当が完成しました。

販売時間が迫り、生徒たちは緊張しながらお客様を待ちました。ところが私たちの不安をよそに販売開始から２０分ほどで１００食完売しました。

生徒たちは「自分たちのアイデアがかたちになって販売され、あっという間に売り切れて嬉しかった。」、「（学食の厨房で）とてもおいしく作っていただきありがとうございました。」などと感想と感謝の言葉を述べました。

菊池農業高校の魅力を、食をとおして伝えることができたのではないでしょうか。