2023年3月の記事一覧

【生活デザイン科通信】調理実習

投稿日時 : 2023/03/15

今年度の一年生は調理実習少なめでしたが、年度末ラストスパート
来年度へ向けて、腕を磨きます

今日はリャンバンスーと吉野どりの吸い物です。だしの取り方や、調味料のはかり方、食材の切り方を確認しました。

丁寧に作って出来上がりました。
まだまだ時間は必要ですが、１年間の成果が見られる出来栄えでした。

５・６時間目の授業ですが、みんな残さずいただきました