６月５日に林業科ホタルプロジェクト班５名が芦北町役場で開かれた
乙千屋川河川環境整備事業に伴う意見聴取会に参加しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　この意見聴取会では、ホタル班、熊本県土木部、芦北町、地域区長、ホタル監視員
の方が集まり、約２時間話し合い  がありました。
　　　　　　　　　　　　　　　
　会議では、学校近くを流れる乙千屋川（道川内橋－乙千屋橋区間）約５３０ｍの河川
改修を行い、その後、ホタルが生育する環境にしていくための方法や要望などが
話し合われました。
　　　　　　　　
　今回は、第１回目の意見聴取会でしたが、今後、回数を重ねていき、ホタルが乱舞
する河川の復活を地域の方々と協力して目指していきます！！
　応援よろしくお願いします！！

６月２日（火）、林業科アマモ研究班で「第２回アマモ場教室」を実施しました！
第１回に引き続き、水俣市「はつの保育園」の園児１２人を福浦湾へ招いて、
元気いっぱい！

　開催の延期も考えながら、時間を早めてのスタートとなりました。
しかし、開校式を終えて班毎に海に入ると、曇り空なんて何のその！
子どもたちの楽しそうなはしゃぎ声と、笑顔溢れる時間となりました

また、実際に海に入ってのアマモ場探索。海水に浸かり濡れながらも、
目を輝かせてくれていました。
　　　　　
自然に直に触れながら、外で遊ぶことのおもしろさ！
そして、環境の大切さ、生き物の尊さに気づいてくれることを願っています・・・
　　
またアマモ場に遊びに来てね！！！

　５月３０日に行われた熊本県高等学校総合体育大会
男子新体操競技個人戦、団体戦で
！！

　新体操部主将３年林業科の米村君が「インターハイに出場できるように、
チーム一丸となって頑張ります！！応援よろしくお願いします 」と決意を
語っていました。

　また、個人戦では、１年林業科の赤星君が優勝し、大阪で行われる
インターハイの切符を手にしました。
　赤星君は「芦高生として誇りを持ち、精一杯頑張ります！！」と抱負を
語っていました。

　インターハイ目指して！！新体操部頑張れ～！！

　みなさんのたくさんの応援よろしくお願いいたします！！

　熊本県高校総体相撲競技個人戦へ1年農業科の松岡君が平成８年卒業の
中原先輩以来２０年ぶりに出場しました。
　　
　高校総体の結果は、１回戦敗退と悔しい  内容になりましたが、その後に
行われた九州大会の予選会では、３勝を挙げ、九州大会出場へあと一歩の
ところまで迫りました

　　　　　

　芦北高校相撲部完全復活への第一歩を踏み出しました。
　これからも応援よろしくお願いします ！！

　農業科3年生「食品製造」では“牛乳の加工”という単元で『乳酸飲料』の製造学習を行ないます。
市販されているもので言うと「カルピス」みたいなもの・・・といえばお分かりいただけるでしょう。
　水で４～５倍に薄めて飲みます。でも、カルピスは企業が開発した乳酸菌で発酵させ、独自の配合
で作られていますので同じものではありません。本校は乳酸発酵をさせずに、有機酸を添加して製造
しています。ちなみにこの飲み物は日本独特の飲料です。
　　
【製造方法】
①脱脂粉乳（スキムミルク）を水に溶かし、加熱して６０度くらいになったらグラニュー糖を加え、
　よく混ぜ、８０℃～８５℃に３０分間保持しながら殺菌します。
②その後、４０℃以下になるまで冷却します。
③温度が下がったら、有機酸（乳酸・クエン酸・酒石酸）を少量ずつ加えて撹拌します。
④香りづけとして、バニラ・レモン・ネーブルオレンジなどの香料を加え撹拌します。
⑤殺菌したビンに入れ、フタをしてもう一度加熱殺菌し、冷却して出来上がりです。

　　　　

　生徒みんな大好きな飲み物です。もちろん一番に出来立てを氷水で割っていただきました。

　　　　　　　　　　　
　　一番多いのをみんな狙ってます！！　　　いただきま～す！！おいし～い！！
　暑い日はこれが一番です。

　１本３５０円（５００ｍｌ入り）　ご購入を希望される方は農業科（宮嵜・川上）までどうぞ☆