学校生活(2026年度)
【本渡校舎】天草支援学校と天草拓心高校との「合同避難訓練」実施!
7月28日に、本校と天草支援学校との合同避難訓練(防災職員研修)を行いました。
避難訓練完了後には、屋内消火栓の操作研修を行いました。
実際にホースを使って水を放水する体験もある、想像以上の水圧にびっくり
普段はなかなか触れることのない設備ですが、火災時に落ち着いて対応ができるよう、真剣に取り組みました。
安全を守るための準備が必要です。
【本渡校舎】陸上競技部 十万山へ早朝ランニング!絶景です!
陸上競技部です。
練習を兼ねて、朝から十万山へランニングにいきました
涼しいかと思いきや、すご~く暑かったです
でも、景色は最高でした
【本渡校舎】フラワーアレンジメント競技会に出場してきました~!
7月24日(金)に南稜高校で買いさしされた「学校農業クラブ連盟 フラワーアレンジメント競技会」に出場しました。
入賞は逃しましたが、練習の成果を出し切った作品を作り上げることが出来ました
【本渡校舎】吹奏楽部 熊本県吹奏楽コンクール高校の部Aパート「金賞」受賞!!
7月23日に行われた第70回熊本県吹奏楽コンクール高校の部Aパートに出場し、金賞を受賞しました
また、審査員特別賞および推薦を頂き、7月29日(水)に開催される九州吹奏楽コンクール代表選考会に出場する権利を勝ち取りました
毎日暑い中、仲間と共に精一杯練習に励んでいます
日頃より応援してくださっている皆さまへの感謝を忘れず、熊本県立劇場で天草拓心サウンドを響かせたいと思います。
応援よろしくお願いします
※「九州吹奏楽コンクール代表選考会」は、7月28日の熊本地震により中止となりました。
【本渡校舎】学校農業クラブ熊本県家畜審査競技会「肉用牛の部、2位・3位」を獲得!
7月に、熊本県学校農業クラブ家畜審査競技会が開催されました!
結果は肉用牛の部にて、2位、3位を見事獲得してくれました
今後の活躍に期待してください
【本渡校舎】SBP部 地元の銀天街で「串焼き」販売!
SBP部は、日頃から「街はみんなの遊園地」など様々なイベントに参加しています。
今回は、新たな取組として、生物生産科の生徒が生産した豚肉を串焼きにして、校内での販売会を実施しました。
開始早々、長打の列ですぐに完売しました。
購入ありがとうございました
【本渡校舎】SBP部 全国の仲間と「実践発表会」!
こんにちは! SBP部です
7月25日から2日間、オンラインにて全国の仲間たちと「実践発表会」を行いました。
まちづくり協議会をはじめ、市役所の方々も応援に来てくださり、大変ありがたかったです
今後の活動に、期待してください!
【本渡校舎】肉の食べ比べ"食味試験"!授業なのに美味しいくて楽しい!!
1学期最後に、生物生産科「畜産」の授業で「県内農業高校の豚肉の食べ比べ」を行いました
食べる前に、各農場での飼育環境や飼育方法、試料などの情報を教えていただき、実際に食べた時の評価方法(食味試験)を学んだうえで、おいしくいただきました
どの高校の豚肉もとても美味しく、各高校の頑張りを感じられました
生産して食する事で、自分たちで育てた豚肉の味もしっかり確認できました。
さらに美味しい豚肉にしていきたいです!
【本渡校舎】商業科 ビジネスプランに関する出張授業!
商業科は、これまで学んだことを活かしながら「ビジネスプラン」を創造し、プレゼンすることに取り組んでいます
7月14日には、ビジネスプランの出張授業がありました。
発送のポイントやビジネスをやる上で押さえておくべき点などを学びました。
また、7月15日には、SNSマーケティングPR動画作成の講義が行われました。
東京から株式会社センジンホールディングスの増田様を講師に迎え、生徒はタブレットやスマホを活用し、PR動画編集を行い、内容を洗練させていました。
ICT活用スキルが高まると共に表現力が鍛えられる良い機会になったと思います。
【本渡校舎】1年食品科学科 夏にぴったり! 晩柑ゼリー♪
食品製造の授業で、晩柑ゼリーを製造しました!
原材料の晩柑は本校産です!
ゼリー製造では、包丁やガスコンロを使用するため、この実習を通して、安全で正しい使用方法も学びました。
暑い夏にはぴったり、さわやか晩柑ゼリーが完成しました
【本渡校舎】3年生活科学科 スカート制作に奮闘中!
3年生活科学科「ファッション造形基礎」の授業風景です。
現在、生徒たちはスカート制作に奮闘中!
型紙の配置や裁断など、これまでの基礎を思い出しながら、わずかなずれも出ないよう真剣に作業を進めています。
完成した作品は、文化祭のファッションショーで披露予定
心を込めて作った力作を、ぜひ楽しみにしていてください
【本渡校舎】2・3年商業科の「課題研究」
本日は、商業科「課題研究」で取り組んでいる「SNSマーケティング」に関連した、地元協力企業の方々との実習でした。
学校とは離れた場所での活動でしたが、みんな笑顔で取り組んでいました。
今回の実習を通して、自身が担当している協力企業のことをより理解し、返礼品の検討や地元天草の魅力発信に尽力してくれると確信しています。
実習が終って学校に帰ってきた生徒達は、学んだことをしっかりまとめ、次に活かす準備に取り組んでいました。
【本渡校舎】「家庭科食物調理技術検定3級」合格に向けてファイト―!
1年生活科学科で「家庭科食物調理技術検定3級」の実技試験を実施しました。
今回の試験では、「計量」と「切り方」の2つの課題に挑戦しました
計量は2分間、切り方は20秒間という限られた時間の中で、正確さと丁寧さが求められます。
生徒たちは緊張しつつも、これまでの授業や練習の成果を発揮しようと、一つ一つの作業を慎重に進め、真剣な表情で試験に臨んでいました。
日頃の練習で身に付けた技術を充分に発揮しようと最後まで集中して取り組む姿が見られ、一人一人の成長を感じる実技試験となりました
今回の経験を今後の学習につなげ、さらに調理技術を磨いていってほしいと思います
【本渡校舎】またまたブッセ作り!テレビ局の取材で、ちょっと恥ずかしいな~(#^^#)
≪3年食品科学科≫
7月の授業でまたまたブッセを製造しました。
前回は実技試験でしたが、今日はテレビ取材!
天草産の苺を使用した「苺クリーム」を挟んだブッセを製造した様子を、RKKの方々に撮影していただきました。
コメントを求められたり、製造しているところを撮影してもらったり・・・・・・。
普段の実習とは違う中でも、自分のやるべきことを理解して、臨機応変に動く事ができました
放映される日時がきまりましたら、またお知らせしたいと思います。
【本渡校舎】田植え体験
みなさんこんにちは!
こちら本渡校舎では、7月に田植え体験がありました。
田植えに挑戦したのは、生活科学科の2年生たちです!
最後には、担任の先生からサプライズでアイスが・・・・・・
わいわい楽しく、自然の恵みについて学びました
【マリン校舎】中学生体験入学 ご参加ありがとうございました
7月26日
令和8年度中学生体験入学を実施し、県内外から保護者の方々を含む約200名の方に来校いただきました。熱中症対策として5会場でのオンライン配信に加え、遠方で参加が難しい方向けにZoom配信も行いました。
学校概要や学科・コース説明、体験学習の補助、受付などさまざまな場面で在校生がサポートしました。日々の学校の様子は、当ホームページやInstagramで随時更新していますのでご覧ください。本日の体験を学校選びの参考にしていただけると幸いです。またみなさんとお会いできる日を楽しみにしております。
※写真は、一部加工処理をしています。
| 受付・全体会(各会場) | |
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| 普通科総合コース :探究活動 すごろくで普通科総合コース紹介 | |
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| 海洋科学科 海洋航海コース:熊本丸体験航海 | |
| 海洋科学科 栽培・食品コース 栽培系:体験ダイビング | |
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| 海洋科学科 栽培・食品コース 食品系:フィッシュバーガーとアイスクリームづくり | |
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【本渡校舎】生物生産科体験学習会実施のお知らせ
令和8年8月24日(月)に生物生産科体験学習会を実施します。
1.実施日 令和8年8月24日(月)
2.場 所 熊本県立天草拓心高等学校 本渡校舎
※受付は正面玄関で行います。
3.参加資格 中学生・保護者・中学校教員 (友だち同士の参加もOK)
4 内容・日程
体験学習1 体験授業1ブドウ収穫
体験学習2 体験授業2エキゾチックフルーツ体験(レモンが甘くなる!?)
体験学習3 食味体験(本校産ブランド肉を味わう)
8:30~ 9:00 受付(正面玄関)
9:00~ 9:15 説明・果樹園へ移動
9:15~10:30 体験学習1・体験学習2
10:30~11:30 体験学習3
11:30~ 解散
5.準備物 筆記具、体操服(汚れてもよい服)、帽子、タオル、水筒、着替えなど
体験希望の方は、8月17日(月)までに、QRコード(↓下記リンクのポスター内にあります↓)よりお申し込みください。
沢山のご参加お待ちしております
【マリン校舎】ペーロン大会に参加しました!
7月19日
苓北町の夏の風物詩であるペーロン大会に、マリン校舎の生徒・職員が参加しました。
マリン校舎からは、育友会と海洋科学科の生徒によるチーム、そして普通科総合コースの生徒と濟々黌高校の生徒、職員による合同チームの2チームが出場しました。
レースでは、息を合わせて力強くオールを漕ぎ、仲間と声を掛け合いながら最後まで全力でゴールを目指しました。
また、生活ボランティア部の生徒たちは大会の会場アナウンスを担当し、各チームの紹介やレースタイムのアナウンスを行いました。競技を分かりやすく伝えながら大会を盛り上げ、運営の一員としても活躍しました。
地域の伝統行事を通して、競技への参加だけでなく大会運営にも携わり、地域との交流を深める貴重な機会となりました。
【両校舎】1学期終業式
7月17日
各校舎ごとにオンラインによる1学期終業式を行いました。終業式の前には表彰式が行われ、部活動の生徒らが表彰を受けました。
終業式では、水村校長が『「夏休み中の3つの日」について紹介しました。1つ目は国民の祝日である「海の日(2026年7月20日)」と「山の日(8月11日)」。海も山も私たちに命の育みを与えるもので、祝日の意味を知ることで過ごし方も変わってくる。2つ目は、私たちが自然災害から身を守るために気象庁の気象情報を参考にしているが、戦争の時には機密情報として扱われた歴史がある。終戦記念日(8月15日)には、平和について考える機会にしてほしい。』と、あいさつしました。
夏休みも事件や事故に気を付けて、命を大切に過ごしてください。2学期始業式は、9月1日(火)です。有意義な夏休みをお過ごしください。
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【マリン校舎】生徒会執行部任命式
7月17日
生徒会役員任命式を行いました。
先日実施された生徒会役員選挙で選出された新役員へ、校長先生から任命書が手渡されました。新役員は、一人ひとりが引き締まった表情で任命書を受け取り、生徒会活動への決意を新たにしていました。
任命式の最後には、新生徒会長が代表して挨拶を行い、「生徒一人ひとりの意見を取り入れながら、より良い学校づくりを進めていきたい」と今後の抱負を述べました。
新生徒会を中心に、生徒が主体となって活躍し、より魅力ある学校づくりが進められることを期待しています。
【マリン校舎】1学期クラスマッチ ソフトボール
7月16日
生徒会主催「1学期クラスマッチ」が行われ、ソフトボールで親睦を深めました。チーム内で声を掛け合い勝利を目指し、観客も声援で試合を盛り上げました。優勝した2年Bチームのみなさん、おめでとうございます!!優勝チームはエキシビションマッチで職員チームと対戦しました。暑い中、最後まで全力プレーを繰り広げました。
準備や運営、審判を務めた生徒会執行部や体育委員、野球部のみなさんありがとうございました。
【マリン校舎】1年生 救急救命講習
7月16日
天草広域連合消防本部中央消防署苓北分署より4名に来校いただき、1年生が救急救命講習を受講しました。心肺蘇生法の講義・実習、AED使用法実習を行いました。署員の方は、「すぐに119番通報すること、救急隊の到着まで絶え間なく心肺蘇生を行うことが大切。」と仰っていました。
最後に代表生徒が「夏休みはさらに気温が上がり、熱中症が心配になる時期。もしもの時には、教えていただいたことを活かしたい。」とお礼の言葉を述べました。
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【マリン校舎】生徒会役員選挙を実施しました!
7月10日
令和8年度の生徒会役員選挙を実施しました。
今回の選挙では、生徒会長に2名、副会長に2年生1名と1年生1名が立候補し、それぞれが学校をより良くするための公約や思いを全校生徒に向けて発表しました。
立候補者は、「より充実した学校生活にしたい」「生徒の意見を積極的に取り入れたい」など、それぞれの考えを堂々と演説し、生徒たちも真剣な表情で耳を傾けていました。
投票では、苓北町からお借りした実際の選挙で使用される投票箱を使用し、本番の選挙と同じような流れで実施しました。生徒一人ひとりが学校の未来を考えながら、大切な一票を投じるとともに、選挙の仕組みや主権者としての責任について学ぶ貴重な機会となりました。
新たな生徒会役員を中心に、より良い学校づくりが進められることを期待しています。
【本渡校舎】七夕(校舎内の紹介)
今日は七夕ですね!
本渡校舎の多目的ホールにある笹には、たくさんの短冊が下がっています。
すべての願いが叶いますように・・・。
さて、夏と言えば、高校野球ということで、野球部の練習にお邪魔しました!
私が行った時は、ちょうど終わりかけ・・でしたが、素敵な笑顔を見せてくれました!
天草拓心高校は牛深高校との合同チームで、専大熊本高校と対戦します。7月9日(木)の第2試合、八代球場にて11時30分試合開始予定です。みなさま、熱いエールを!
高校野球大好き人間の私と一緒に応援しましょう!がんばれ拓心!
【本渡校舎】3年食品科学科 実習の様子
3年食品科学科では、今度ある取材に向けてブッセの練習をしています。
今回は流れを確認するための実習を行いました。
誰がクリームを何g絞って…誰が包装して…などなど人員配置をしています。
7月11日に製造したものは放課後に販売しますので、是非お買い求めください!
【本渡校舎】令和8年度天草市"社会を明るくする運動"標語 作文コンテスト表彰式
7月4日に天草市複合施設ここらすにて、令和8年度天草市"社会を明るくする運動"標語、作文コンテストの表彰式が行われました。
本校からは人権委員会を中心に標語の応募を行い、見事最優秀賞と優秀賞を受賞することができました。
とても素晴らしい標語なので、みなさんに披露したいと思います。
○最優秀賞
「あいさつは 心のとびら ひらくかぎ」
○優秀賞
「ありがとう その一言を 大切に。」
みなさんから寄せられた標語は社会を明るくしてくれるようなものばかりでした。
その気持ち大切に拓心生として、過ごしてほしいなと思います!
【本渡校舎】生活科学科 調理実習
3年生がフードデザインの授業で調理実習を行いました!
・1番だし、2番だしのとり方
・しょうゆの薄口・濃口の違い
などの知識をしっかりと頭に入れ、美味しい「肉じゃが」「赤だしの味噌汁」「酢の物」を作ることが出来ました。
3年生にもなると、レシピを見ながら素早く作ることができるようになります。
そして、写真を撮ろうとすると高確率でファンサが貰えます!
生活科学科では、このように日常食の調理を多く行っています!
【マリン校舎】ボランティアに59名が参加
7月7日
熊本県天草地域広域本部主催「天草街道おもてなし一斉除草ボランティア」として、学校近くの富岡海水浴場でゴミ拾いを行いました。限られた時間の中で、たくさんのゴミを回収しました。作業の途中には、海洋プラスチックの話や「どこから来たゴミ?」「クギがついてい危ない!!」と周囲の人と話しながら回収していました。
今回のボランティアをきっかけに海洋環境について考えたり、他のボランティア活動や自分たちが暮らす地域にも関心を持ってほしいと思います。
【マリン校舎】「水産海洋基礎」研究授業
7月6日
1年海洋科学科「水産海洋基礎」において研究授業が行われ、 「海洋ごみ問題の原因や影響、海をまもるためにできることを考え表現できること」を目標に学習しました。
海洋ごみを減らすために自分自身に何ができるか、社会や技術でできることはないか、個人やグループでアイディアを出し合いました。ごみ拾いから始まる「持続可能なアップサイクル循環」では、先生が学生時代に取り組んだ活動も紹介され、ゴミから生まれ変わったペンやカラビナの実物が提示されました。学習を通して海洋環境問題を自分ごととして捉え、海洋環境保全の意識が高まることが期待されます。
【両校舎】ALT退任式
7月6日
本渡校舎校長室にてALT退任式が行われ、両校舎・各教室から視聴しました。
リンダ先生には、本校に2021年11月からご勤務いただき、生徒の英語教育にご尽力いただきました。あいさつでは、「英語が難しいと感じる生徒でも、ゲームなどを通して『英語が楽しい』と思ってもらうことをモットーに授業を行い、いつも楽しそうな顔を見せてくれてうれしかった。たくさんの場面で生徒の笑顔や優しさに助けられた。」など、涙ながらに天草拓心高校での思い出と感謝の言葉を述べられました。
その後、代表生徒がお礼の言葉を述べ、花束を贈りました。
今後も天草の地でお会いできることを生徒・教職員一同楽しみにしています。約5年間ありがとうございました。
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【マリン校舎】天草拓心高校マリン校舎魅力化推進事業が「広報れいほく」に掲載されました
地元広報誌「広報れいほく」(令和8年6月号 Vol.750)に、6月8日に行われた天草拓心高校マリン校舎魅力化推進協議会について掲載されました。苓北町の多大なご支援に感謝申し上げます。
【本渡校舎】3年食品化学科
6月19日(金)
今日はブッセの実技試験を行いました。先週一度作っているので、なんとなく覚えているはず…
時間やメレンゲの立ち方…いろんな項目をチェックしていきます!
前半と後半で分かれ、生地作りとコーヒーバタークリームを作りました。
初めて作ったのですが、なかなかの手際の良さ!
片付けまで長時間でしたが、最後まできちんとできるのが3年生です!!
試験お疲れさまでした♪
【本渡校舎 生徒会】生徒会役員改選・立会演説会
6月17日(水)
生徒会役員改選 立会演説を行いました。
新生徒会長・副会長を決める大事な選挙。
立候補者・応援者ともに熱い想いを語ってくれました。
【本渡校舎 2年普通科】生物基礎の実験
6月17日(水)
6限目に2年普通科の生物基礎でカタラーゼの性質を調べる実験を行いました。
生物体内で呼吸によって発生する過酸化水素(H2O2)を酵素(カタラーゼ)が分解する様子を事件、観察しました。
様々な条件下での比較実験を実際に自分たちで実験することで、授業で学んだことを確かめることができ理解が深まったのではないかと思います。
実験は、グループでの協力も必要となるので、班員同士の仲も近くなったのではないでしょうか。何事も経験することは大事だと思います。
【本渡校舎】生物生産科
6月16日(火)
メロンの収穫第2回目!
肥後グリーンの収穫を行いました。
本日よりメロンの販売を開始します。一玉1,200~2,000円で販売予定です。
※売り切れ次第終了となります。
写真左が緑の彗星、右が肥後グリーンです。
【本渡校舎 保健委員会】
6月16日(火)
こんにちは!保健委員会です。
拓心生が安心して学校生活を送れるように、保健委員会では環境衛生活動を行っています。
・冷水器の水質検査
・保健室寝具のダニアレルゲン検査
を実施しました。
水質検査・ダニアレルゲン検査どちらも安全基準を満たす結果となりました◎
だんだんと熱くなってきました。
こまめな水分補給をして、熱中症にも気を付けましょう!
【本渡校舎 生活科学科】
6月15日(月)
2年生のフードデザインでは卵焼きの実技試験を行いました。
お弁当に入れるおかずを想定して練習を繰り返し、色や味・巻き方を追求しました。
衛生面に配慮して半熟にならないように…
火加減に注意して焦げないように…
丁寧に試験に臨むことができました!
生活科学科では、このように日常食の調理を多く行っています!
【本渡校舎 1年食品科学科】
6月15日(月)
シフォンケーキを作りました!
メレンゲの立て方を習得するため、今回はシフォンケーキを製造しました。
回を増すごとに、メレンゲを早く立てられるようになってきました。
乳化を利用していること、グルテンをあえて作ること・・・
ただ作るだけではなく、作ることで学ぶことがいっぱいありますね!
【本渡校舎】天草市一斉避難訓練
6月14日(日)
天草市一斉避難訓練が開催されました。
本渡校舎体育館も避難所に指定されているため、近隣の方々が非難されました。
今回非常用テント、トイレの組み立て消化訓練を実施されました。
ボランティアに参加した生徒も地域の方々と協力して、運営に参加しました。
災害が起きても迅速な避難所運営を行う訓練になりました。
【本渡校舎】生物生産科
6月12日(金)
メロンの収穫1回目
今年新たに栽培を行っているメロン。緑の彗星の収穫を行いました。
2月に播種し、誘引、摘果、玉ふきなどの栽培管理を行い、ようやく収穫を迎えました。
メロンの販売は来週からを予定しております。
一玉1,000円~1,800円で販売予定です。
【マリン校舎】3年生 進路保護者会
6月19日
3年生進路保護者会を行いました。全体会や分科会で、現在の進路を取り巻く状況や進路決定までのスケジュールについて説明を行いました。希望進路実現のために各家庭で充分話し合いをお願いいたします。
ご相談やご不明な点などありましたら、いつでも担任、3学年主任、進路指導部などにお問い合わせください。
【マリン校舎】生徒総会
6月19日
令和8年度生徒総会が行われました。
生徒会長が「私たちの学校生活について考える機会にしましょう」とあいさつしました。昨年度の活動報告や反省、今年度の年間計画、校則の見直しなどについて審議され、すべて承認されました。
7月には生徒会選挙を控え、現生徒会執行部での活動も残りわずかとなりました。今回はオンライン開催となり、通常とは異なる形式となりましたが、事前の準備やリハーサルも入念に行われておりスムーズに進行しました。
1・2年生も次の生徒会執行部として学校を盛り上げてみませんか?
【マリン校舎】進路講演会
6月5日
株式会社さんぽう・白井様を講師にお迎えし、「令和8年度進路講演会」を行いました。
講演では「高校時代は将来の生き方の基礎となる時期だから、いろいろなことに挑戦することが大切。大人になるための3つの準備(①人の目を見て話を聞く ②自分からあいさつ ③メモを取る習慣をつける)や働き始める前に準備しておくべきことを意識しておくと良い。また、必ず家族と就職や進学について話をしましょう。自分のペースでしっかり準備し、進路を実現してほしい。」など、多くのことを教えていただきました。
最後に生徒の代表が『「大人になるための3つの準備」を意識し、行動したい。私たち3年生は面接練習が始まっているので、今回の講演で学んだことを活かし進路実現につなげたい。』とお礼の言葉を述べました。
【マリン校舎】公開授業週間 来校ありがとうございました
6月8日~12日は令和8年度第1回公開授業週間でした。研究授業も合わせて実施しました。10月には、第2回公開授業週間を予定しています。みなさまの来校をお待ちしています。
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【マリン校舎】1年生 コース・類型・科目選択説明会
6月12日
1年生を対象に「コース・類型・科目選択説明会」を行いました。
〇普通科総合コース
・2年生から 普通類型 または 情報ビジネス類型 を選択
・科目の選択
〇海洋科学科海洋航海コース
・科目選択
〇海洋科学科栽培・食品コース
2年生から 栽培系 または 食品系 を選択
自分の進路希望に合わせた選択をお願いします。家族の方とも必ず話して決めてください。不明な点など、担任・学年の先生・教科の先生などに尋ねてみてくださいね♪
【マリン校舎】都呂々小学校5・6年生が来校!
6月12日
都呂々小学校5・6年生が「総合的な学習の時間」に「マリン校舎の先輩の姿から学ぶ」というテーマで来校され、校内の施設や授業を見学されました。
・栽培の水槽を見て、「わぁー!」「いっぱいある」と歓声が上がっていました
・空気ボンベを体験
・水槽の生き物や養殖のマダイに近づくと、口をパクパク動かして近づいてくる!
・寮(外から見ました)がきれい!
・売店がある
・図書館が本屋さんみたい
・小学校のグラウンドと広いのはどっちかな?
・船の実習ではどこまで行くの?
・3年生「漁業」の授業が、とっても難しそうだった!! など
熊本丸や学校の場所は知っていても校舎内に入ることは初めてで、見るものすべてに興味津々の様子でした。今回は食品系の授業が見れずに残念だったようです。本校の生徒は、いつもよりちょっと背伸びした姿を見せていました。また次回お会いできることを楽しみにしています。来校ありがとうございました。
※画像は、一部加工処理をしています。
【本渡校舎 3年食品科学科】プッセ製造
6月12日(金)
本日はプッセを製造しました。
サンドするクリームは本校で製造したイチゴジャムを生クリームに加えています!
しっかり、製造工程やプッセについて学んだところで実際に作っていきます。
さすが3年生だけあって、アッという間に仕上げていきます!
焼き上げて、クリームをサンドし、完成です。
来週は実技試験も兼ねて実習するそうです。頑張りましょう。
【本渡校舎 食品科学科】公開授業週間②
6月8日(月)~12日(金)
食品科学科では、あんぱん作成の実習をしており、生地を作り、餡を詰め、成形して寝かせて黒ゴマをつけて焼くという工程がありました。
普段はなかなか見る機会のない実習での生徒たち。
とても活力的に取り組んでいて素晴らしかったです。
専門教科の授業を見学させていただき、生徒たちの主体的な姿だけでなく、先生方の深い知識と経験値に驚かされるばかりでした。
楽しく学びになることばかりだったので、今後もまた見学の機会をうかがおうと思います!
【本渡校舎 生物生産科】公開授業週間①
今週の8日(月)~12日(金)まで、天草拓心高校は公開授業週間です。
ぜひ生徒たちの実習姿を見てみたい!と思い、2年生の生物生産科と食品科学科の実習にお邪魔しました。
生物生産科ではトマトの収穫から調製という内容で実習をしていました。
全部で5種類のトマトを手分けして収穫し、選別し、綺麗に拭きあげて、小分けにする作業をしました。
生徒たちの野菜に向き合う丁寧で真剣な眼差しが本当に素敵でした。
【本渡校舎 生物生産科】知財学習講演会
6月9日(火)
山口大学知的財産センター助教授 陣内様を講師にお招きし、知財学習講演会を実施しました。
〇知的財産とは何か?
〇意外と身近な商標と意匠
など、身近なモノから知的財産について学びました。