【本渡校舎】肉の食べ比べ"食味試験"!授業なのに美味しいくて楽しい!!
1学期最後に、生物生産科「畜産」の授業で「県内農業高校の豚肉の食べ比べ」を行いました
食べる前に、各農場での飼育環境や飼育方法、試料などの情報を教えていただき、実際に食べた時の評価方法(食味試験)を学んだうえで、おいしくいただきました
どの高校の豚肉もとても美味しく、各高校の頑張りを感じられました
生産して食する事で、自分たちで育てた豚肉の味もしっかり確認できました。
さらに美味しい豚肉にしていきたいです!
1学期最後に、生物生産科「畜産」の授業で「県内農業高校の豚肉の食べ比べ」を行いました
食べる前に、各農場での飼育環境や飼育方法、試料などの情報を教えていただき、実際に食べた時の評価方法(食味試験)を学んだうえで、おいしくいただきました
どの高校の豚肉もとても美味しく、各高校の頑張りを感じられました
生産して食する事で、自分たちで育てた豚肉の味もしっかり確認できました。
さらに美味しい豚肉にしていきたいです!