６月１２日（金）

本日はプッセを製造しました。

サンドするクリームは本校で製造したイチゴジャムを生クリームに加えています！

しっかり、製造工程やプッセについて学んだところで実際に作っていきます。

さすが３年生だけあって、アッという間に仕上げていきます！

焼き上げて、クリームをサンドし、完成です。

来週は実技試験も兼ねて実習するそうです。頑張りましょう。