令和8年度は2年生が拓心祭でパン製造を行います。

どのようなパンを販売するかはこれから検討していきます。

パン生地にたくさん触れ、丁寧かつ効率の良い製造技術習得できるよう、日々の授業を頑張ります！！

本日の食品製造実習では本校の代表的な生産品であるエヒテルハイデサンドクッキーを持ち帰り実習で製造しました。一部ですが実習風景をご覧ください(^_-)-☆

5月14日（木）

【本渡校舎】

生物基礎の授業で、細胞の観察を行いました。

イシクラゲ、オオカナダモ、ヒトの口腔上皮

を観察し、スケッチしました。

5月13日（水）

【本渡校舎　生物生産科】

３年生の野菜専攻でメロンの玉拭きを行いました。　　　　　

玉拭きの目的は、汚れの除去、病気の予防、ネット

の促進や保湿です。

殺虫剤を希釈したものに手袋を浸し、丁寧に拭き上

げました。

これから収穫までに数回の玉拭きを行います。

ミニトマトも少しずつ色づいてきました。

販売までもう少しです。

5月13日（水）

【本渡校舎　食品科学科】

ジビエの有効活用に向けて、ソーセージ作りの練習をしました。

初めてにしては、上手にできました。

5月13日（水）

【本渡校舎　生物生産科】

天草拓心高校畜産専攻では自分の担当母豚に自ら人工授精します

人工授精から２１日後に受胎してくれたかを確認するため、妊娠鑑定を超音波で確認します

今回は４頭とも受胎しました

初めてで難しかったけど、新たな命を誕生させることができて凄く感動しました！

5月11日（月）

生物生産科一年生の実習始まりました。

5月11日（月）

【１年　食品科学科】

ようやく実習服が届き、今日は実習服を着て、実習棟に入りました

今日はさっそくの掃除です！！

普段の製造実習でも、掃除は必ず行います！

台や、床をブラシやスポンジを使って洗浄していきます！

初めてのことばかりで戸惑うことも多かったでしょう！！

でもきっとできるようになります

クラスメイトと協力し、率先して動ける人になってほしいと思います

これから３年間頑張っていきましょう！！！

５月１４日（木）、熊本県教育会館様より、図書券寄贈を受けました。

生徒を代表して図書委員長が受け取り、「いただいた図書券で、さらに知識を増やしていきたいと思います」との感謝の言葉を述べました。

大切に活用させていただきます。

５月９日（土）

令和８年５月２３日（土）の総文祭パレードに向けて、みんなで元気いっぱいに練習を頑張っています！

５月２３日（土）１１時〜１２時半

場所：下通り

総文祭パレードをぜひ見に来てください。