松高☆NOW「家政科」

松高☆NOW「家政科」

2年 ロールキャベツ

2年生のフードデザインの授業で、ロールキャベツ作りに挑戦しました。家庭科・調理キャベツで具材を丁寧に包む作業に苦戦しながらも、協力して調理を進めることができました。音楽煮込むことで味がしっかりと染み込み、見た目も味も満足のいく仕上がりになりました。了解