２年家政科のフードデザインの授業で、グラタンとスープ作りを行いました。
ホワイトソース作りでは、焦がさないように火加減に注意しながら丁寧に調理し、具材とのバランスも考えながら仕上げました。焼き上がったグラタンは、こんがりとした焼き色と香りが食欲をそそり、生徒たちは「おいしい！」と笑顔で試食していました。