江戸時代に作られていた「古代の米」と「現代の米」をバケツに田植えをしたのが６月のこと・・・

それから３カ月あまり、暑い日々を乗り越えて・・・しっかり実っています

それぞれのイネの違いを調査してきました

葉色を調べました

水温も調べました

これからは、文化祭での学習成果発表に向けて、まとめをしていきます

9月の2週目に近隣の保育園とダイコンの種まき交流会を行いました。

あいさつとダイコンの植え付けについての説明やダイコンクイズ（盛り上がりました）をした後に種まきを行いました

暑い中集中して取り組んでいました


1つの穴に2粒ずつ蒔きましたが、3日ほどでかわいい双葉が出てきました。

1週間後には本葉も出てきました

そして今週は間引きをします。

今日は2年生が大きくなった株を間引きしましたよ
収穫まで定期的に観察していきたいと思いますのでお楽しみに

本校が台湾の学校と姉妹校協定を結んだこともあり、ぜひ「台湾と関係のある野菜と草花を栽培してみよう」ということになりました

「タアサイ」は、アブラナ科の野菜で、台湾でも栽培されており、寒さに強いです

「ニイハオ・フォン」は、赤チンゲンサイの一種で、葉の表が濃赤紫色に着色するのが特徴で、台湾でも栽培されており、ミニ野菜として人気があります

「ナスタチウム」は、鮮やかな黄色やオレンジ色の花を咲かせます。台湾でも観賞用や食用として人気があります

それぞれの種子です

発芽したら「おからの堆肥」を使って、栽培試験も同時にしていきたいと思います

生活デザイン科では、「廃棄されるおから」を使った肥料の研究をしていますが、今回「東海大学農学部」様との共同研究をすることになりました

私たちが作った３種類の「おから堆肥」の成分分析などをしていきます

ご来校いただいた東海大学の先生方に研究の説明をしました。

東海大学の先生方からは、「日本土壌肥料学会」の説明などを受けました。

これから、東海大学農学部様と一緒に研究をしていけることを嬉しく思います

ご協力ありがとうございます

生活デザイン科の１年生が「ポテトチップスの原料」としてよく使われている品種のジャガイモを植えました

オホーツクという品種名で、主に北海道で生産されているジャガイモです。特徴としては、皮が薄い茶色で果肉は淡い黄色をしており、ほくほくとした食感と甘みがあります

収穫できたら、いろんな料理に利用できますが、特に油料理との相性がいいようなので、ぜひ「自家製ポテトチップス」を作ってみたいですね