園芸技術科１年生のバイオの実験で培地にシランの播種を行いました。発芽するか楽しみです。シランの種は４月に自分たちで交配した種を使用しています。下の写真は、４月の交配中の様子です。

園芸技術科の３年生の授業を藤島先生（前：山鹿中学校校長先生）が参観に来てくださいました。

　課題研究の授業で研究のまとめを行っているときでしたので、

何を栽培しましたか？→メロンです。

何を研究しましたか？→１本整枝で２果収穫できるのか調べました。

結果はどうでしたか？→２果収穫することができました。

　　　　　　　　　　　（２玉とも甘さ、大きさもよかったです。）

など質問され、生徒はドキドキしながらも、しっかりと答えていました。

嬉しかった生徒たちは、休み時間に自分たちで栽培している個人圃場の野菜を収穫し、「ありがとうございました」と言って恩師の藤島先生へ採れたての野菜をプレゼントしていました。

成長した姿を見せることができたので、生徒たちは喜んでいました。

青空の下でダイコンの収穫を行いました。（園芸技術科３年生野菜専攻生）

丸々と育ったダイコンに生徒は驚いていました。引き抜く前は小さく見えても、抜いたら大きさにビックリしていました。

収穫後に葉を切り落とし、１本１本水洗い．．．天気が良くて本当に良かったです。

品質を１本１本チェックし、販売にいきました。

自慢のダイコンは見事完売！販売後のお金の計算もバッチリでした。

座学だけでは味わえない喜びを販売を通して感じていました。地域の方々本当にありがとうございました。

課題研究の授業で「キウイフルーツ」の栽培研究を行っています。研究内容は、葉の枚数に対して果実がどのように肥大（大きく）なるのかを研究しています。

待ちに待った収穫ができました。

どれも見た目は同じなので、調査株ごとにシールをしっかりと貼り、果実を間違わないように注意しました。

収穫後に縦径、横径、果重を測定し、３日間エチレン処理（追熟促進）しました。処理後に、屈折糖度計で糖度を１玉１玉測定しました。収穫後は、すっぱくて食べれない果実でしたが、エチレン処理した果実は魔法にかけたように甘く、糖度１９度の最高のキウイフルーツになっていました。

３学期に研究発表会があるので、発表が楽しみです。

園芸技術科３年の野菜専攻生で、メロンの玉拭きを１玉１玉行いました。

主な目的は、メロンのネットを刺激し盛り上がりを良くし、汚れの除去、病害虫の予防と発見です。

活力剤を希釈したものに手袋を浸し、果実を隅々まで丁寧に拭き上げることができました。

拭き上げ後に、袋かけも行いました。新聞紙を加工したものを上手にかぶせ、ホッチキスで固定しました。

引っかかると破けるので、何度も失敗し悔しがる場面がありましたが、慣れてくると葉や茎を優しく動かし、スムーズにすっと新聞紙をかぶせることができるようになりました。

袋かけは、日焼けや病害虫の被害から果実を守り、高級感ある見栄えにするために行っています。

このまま順調に生育するよう、栽培管理を頑張っていきたいと思います。

園芸技術科で栽培した新米（品種：くまさんの輝き）を使って「おにぎり」を作り

食味調査を行いました。

炊きたてのお米を自分たちで、好きな形のおにぎりにし、お米を味わいました。

「甘くて美味しい」「ツヤがある」「おいしい」と様々な感想がでていました。

田植えから収穫まで栽培を頑張ったので、みんな笑顔で、お腹いっぱい

試食することができました。