今日はあいにくの雨。

　ハウスの中では昨日に引き続き、役目を果たした紐の撤去が淡々と進められています。

　一方で、実習室は「不知火（しらぬい）」の出荷調整で活気づいています。

■卒業生から受け継ぐ「実り」

　並んでいる不知火の多くは、この春に学び舎を巣立っていった先輩たちが、一年かけて大切に育て、2月に収穫してくれたものです。

　収穫後の予措（よそ）、貯蔵、そして厳密な計量。

　卒業生たちが一つひとつ積み重ねてきた丁寧な仕事のバトンを、今度は最高学年となった3年生たちがしっかりと受け取ります。

■一玉に込める「想像力」

　出荷調整に臨む3年生たち。

　検定を行い、一玉一玉を優しく拭き上げ、キャップを被せ、仕上げのシールを丁寧に貼っていきます。

　「手に取ってくださる方は、どんな笑顔で食べてくれるかな？」

　と想像を膨らませながら扱う手つきには、これまでの実習で培ってきた確かな優しさと責任感が宿っています。

　先輩たちが守り抜いてきた実りを、最高の状態で届けたい。

　外の雨音を忘れるほど集中した実習室で、3年生の手によって磨き上げられた不知火が、誇らしげに輝いています。