ホームページのリニューアル作業を進めております。
リニューアルに伴う作業のため、一時的にデザインが崩れたり、一部ページにアクセスしづらくなったりする可能性があります。
ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願いいたします。
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天高定時では、授業中どんなことを(略)シリーズ 第3弾
1年生の実験(科学と人間生活)に参加させてもらいました
F先生、突然の飛び込みですみません(笑)
豆乳ににがりを混ぜると固まって沈殿する豆腐ができる
専門的に言うと「塩(えん)を加える」ということだそうです
コロイド溶液とか昔習った気がします
ちゃんと固まりましたよ
食べた生徒の感想「・・・豆腐ですね」
苦みもなかったそうで、実験は成功したようです