緑科学科　２年生シイタケ種駒打ち

３月１６日（金）

緑科学科２年生は、
鍛冶床演習林でシイタケ菌の接種（種駒打ち）の実習をしました。

シイタケ栽培は、
原木となるグヌギを１１月に伐倒して葉枯らしをし、
１．２ｍに玉切りしします。
今回は、この玉切りした原木に穴を開けシイタケ菌が蔓延した種駒を接種しました。

種駒を打った原木は、演習林で１年半程仮伏せをして
原木全体に菌を蔓延させます。

生徒達は、流れ作業でテキパキ実習をすることができ、
予定の時間よりもずいぶん早く終えることができました。