３年普通科のフードデザインの授業で、「琥珀飴」作りに挑戦しました。
寒天と砂糖を使って作る伝統的なお菓子で、外はシャリっと、中はやわらかい食感が特徴です。混ぜ合わせて色を作り、一人ひとりが工夫しながら制作しました。透明感のある仕上がりに、「宝石みたい！」という声も上がり、楽しく活動することができました。

完成した琥珀飴は、どれも個性豊かで、とても素敵な作品になりました。