３年商業科「観光ビジネス」の授業で、玉名市の魅力を再発見するために「まち歩き（フィールドワーク）」を行いました。今回は、学校から次の場所まで徒歩で移動し、地域の方と交流をしながら観光資源について考えました。

　↓　刀工集団　「同田貫跡地」

　↓　1000年以上の時を超えて人々に崇敬される「繫根木八幡宮」

　↓　高瀬の歴史的遺産が数多く残っている「高瀬裏川」

　玉名の歴史や文化に触れながら地域の観光資源について学ぶことができ、

　シビックプライドが高まりました。

　９月からの長期インターンシップに向けて準備をしています。今日は、自己紹介シートの作成です。しかし、長所が思い浮かびません････（みんな控えめなのかな？！）　そこで、クラス全員の長所を、全員で発表し合うことになりました！　

　↓　みんなで褒めて認め合い、仲間の良いところを再認識！

　↓　自分の長所をまとめます

　家政科２年「フードデザイン」の実習の様子です。今回は鮭のムニエルとマドレーヌを作りました。ムニエルの付け合わせはさやいんげんのソテーとにんじんのグラッセです。今回から食物調理技術検定２級合格に向けて、一人が一台の調理台を使用し、４０分の制限時間内で調理を行っていきます。時間内に調理から片付けまで行うにはどうすれば良いかを考えながら実践していきます。

　３年生の選択科目「設定保育」の授業の様子です。赤ちゃんの沐浴の実習を行いました。赤ちゃんの人形を用いて、どのように洗うか、洗う際に気をつけることなどを学びます。利き手で洗っている間はずっと反対側の手で3kgある赤ちゃんを支え続けます。育児の大変さを感じた実習となりました。

　家政科３年選択「調理」の実習の様子です。

　今回はピザを作りました。

　各自作りたい生地の食感に合わせ、使用する小麦粉の種類と量を調整しました。

　パリパリからふわふわまで、様々なピザを楽しく作ることができました。