30日が報告会の本番です。　先生方に見ていただくリハーサルは２回目でしたが、前回に比べて、とってもよくなっていました。　検定や学年末考査の合間に、何回も何回も修正しながらみんなで完成させました。１年間の活動のまとめなので、盛りだくさんの内容です。

1，2年生も３年生の発表を楽しみにしています。

　　↓　リハーサルの様子です

　タイ研修５日目(最終日)スタートです。今日は朝からロッブリー農工高等専門学校の農場を視察しました。日本とは違うものが多く、驚いてばかりです。ロッブリーの生徒たちに説明していただきながら、交流も深めました。また、アユタヤ遺跡を視察しました。現地の民族衣装を着ることができ、とても思い出に残りました。この研修で学んだことを今後に活かしていきたいです。

　タイ研修４日目です。昨日の夕食はカエルのから揚げをいただきました。食文化の違いは本当に奥が深いです。料理はおいしいですが、そろそろ日本食が恋しくなっています。

　本日はロッブリー農工高等専門学校に訪問し、現地の高校生たちと交流をしました。一緒に活動をしたり、タイのロッブリー伝統の踊りを披露してもらいました。様々なことを学ぶことができ、充実した研修になっています。

　タイ研修３日目です。本日は戦争博物館に行き、平和について学びました。その後、ロッブリーという場所に移動し、地方にある専門学校を訪問しました。一緒に料理を作ったりしながら交流を深めました。

　少し疲れはありますが、それ以上にいろんな体験ができて楽しいです。残り2日ですが、最後まで楽しみながら頑張りたいと思います。

 　タイ研修２日目です。本日はパンドタムスエ寺院に来てます。仏陀の遺骨が納められている有名な寺院だそうです。

　また、カーンチャナブリー高校に訪問し、交流会を行いました。お互いの高校の紹介を行ない仲良くなりました。他の国の文化を知ることができ、良い経験になっています。よりグローバルな人物になれるように積極的にコミュニケーションをとっていき頑張ります。

　↓　本日の朝食

　↓　寺院見学

　↓　現地の高校生との交流

　現在、北稜高校から４名の生徒が海外視察研修（タイ王国）に行っています。現地の文化や歴史等を学び、専門とする高校や大学の視察や交流を行うことで、国際感覚と広い視野を育むための研修です。

　日程は１月１９日（月）～２３日（金）です。昨日は出発し、現地の方々と食事交流を行いました。辛いしゃぶしゃぶ料理を頼んだらヤバかったです。まずは食文化の違いを学びました。これからいろんな施設を伺い学習していきます。

　１月１６日（金）、家政科３年生がホテルヴェルデでのテーブルマナー講習会に参加しました。

社会人として必要な基本的な食事作法・マナー、ホテル内での礼儀を学び、ホテルの方々とのかかわりを通しての職業観や感謝の思いを育成する貴重な機会です。

食事作法について学びながらの会食で、緊張しつつもコース料理を楽しみました。コース料理の食材や盛り付け（料理や食器）、味付けなどの素晴らしさにも感動し、有意義な時間となりました。

　１月８日（木）に３学期の始業式が行われました。生徒たちはクラスメイトと久しぶりに会い、いろんな話で盛り上がっていました。３学期は短いですが、いろんな行事があります。楽しみながら学校生活をしっかり送っていきたいと思います。

　　今日から３学期の授業がスタートしました。園芸科では３学期初の農業実習です。レタスの収穫・販売など、生徒たちは元気いっぱいに実習に取り組んでいました。３学期も寒さに負けず、頑張ります！

　１２月２０日(土)に家政科３年の調理選択者の内、希望者が食物調理技術検定１級(供応食)に挑戦しました。審査は外部から検定委員の先生方に来ていただきました。

何度も検討した献立を確認し、これまでの練習を思い出しながら、素早くそして丁寧に調理を進めることができました。

　結果が楽しみです。