クリスマスディナー実習
本日は3年福祉科福祉教養類型がフードデザインの授業でクリスマスディナーの実習に取り組みました!
メニューは
○アップルタイザー(シャンパン風)
○ポットパイ(ハート型)
○チキンの丸焼き
○ケーキ(サンタクロースがのっている!)
○コーヒー
でした!
調理実習に入るとガーリックのいい匂いがして出来上がるのが待ち遠しかったです。
調理はもちろんのこと、お客様のイメージにあった食器選びや、雰囲気を出すためにフラワーアレンジメントなどにもチャレンジ!
お客様も大満足でした。「どこかのレストランに食事に気分だわ♪」との感想もいただきました。
福祉科福祉教養類型では福祉の勉強と合わせて、調理や被服についても専門的に学ぶことができます。
3103
メニューは
○アップルタイザー(シャンパン風)
○ポットパイ(ハート型)
○チキンの丸焼き
○ケーキ(サンタクロースがのっている!)
○コーヒー
でした!
調理実習に入るとガーリックのいい匂いがして出来上がるのが待ち遠しかったです。
調理はもちろんのこと、お客様のイメージにあった食器選びや、雰囲気を出すためにフラワーアレンジメントなどにもチャレンジ!
お客様も大満足でした。「どこかのレストランに食事に気分だわ♪」との感想もいただきました。
福祉科福祉教養類型では福祉の勉強と合わせて、調理や被服についても専門的に学ぶことができます。
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