４月１４日（木）３限目「家庭総合」の時間に、春の野草について学びました。先生が近くを散歩して摘んでこられた様々な野草が活けられていました。

　

①セリ（吸い物、和え物）春の七草の一つ	②ナズナ（天ぷら、柔らかいときは和え物）春の七草の一つ	③ハコベ（ラ）（天ぷら、和え物）春の七草の一つ	④ミツバ（三つの葉）（吸い物、和え物）	⑤ヨモギ（天ぷら、まんじゅう（緑色）
⑥ヨメナ（和え物）万葉集の歌に有	⑦オオバコ（天ぷら）野草料理店でよく使う	⑧ハハコグサ（黄色い花）･･･（白色の花はチチコグサ）	⑨ユキノシタ（天ぷら）雪の下でも葉が育っている	⑩ドクダミ（乾燥してお茶、天ぷらにも
⑪イノコズチ	⑫カキドウシ	⑬レンゲソウ	⑭タンポポ	⑮カラスノエンドウ（グリーンピースの祖先
⑯スズメノエンドウ（実が小さい）	⑰ヤブカラシ（天ぷらに、辛味がある	⑱ギシギシ（スイバ、スカンポ　とも言う）（牛・馬、ウサギ、ニワトリの餌に使った）

みなさん、幾つ知っていますか？

みなさんの周りには、何がありますか？

見つけたら、持ってきてください！

今度は、ヨモギを使った万頭を作る予定ですよ。

　「あなたの身だしなみは大丈夫？スーツの着こなし・マナー」講座が、２月１２日（金）に行われました。洋服の青山さんより５人の社員のみなさんが指導にいらして、生徒たちに分りやすくお話ししていただき、生徒に実際にスーツを着用させて着こなしを教えていただきました。

　本校は、制服が無いため、式典などでスーツを着用しなければならないときに困っていた生徒達には大変有意義な時間となりました。

みんな真剣！	スーツも３着持ってきてもらいました	ＴＰＯに合わせたネクタイを！
こんなに印象が変わります	ここをこうして…	赤は情熱・やる気を表します
こうするとよく似合いますよ	謝辞：ありがとうございました

＜生徒の感想＞

◎肩幅・着丈・袖丈・裾丈などのことを分り易く説明していただきためになった。

◎シャツやブラウス、ネクタイで印象が変わることが分かってよかった。

◎スーツにもたくさん種類があることは知りませんでした。ネクタイやスカートの丈で相手に与える印象が変わることや、男性と女性でボタンを留める数が違うことなど、初めて知ることがたくさんありました。スーツを着るときは、今日学んだことをいかしたいです。

◎私は、兄がスーツを着る際に、初めのころはネクタイを結んであげていました。ネクタイを結んでいるうちにいろんな結び方にチャレンジしたくなり、結構ハマっていた時期がありました。今日はスーツにいろいろな決まりがあるのを改めて知り、これから役に立つことばかりでした。とても中身の詰まった内容で勉強になりました。

◎今日の講演会を聴いて、ジャケットはちゃんとサイズに合うもの、ウエストは少しゆとりのあるもの、ＴＰＯなどを考えて選ぶのが大事なんだと思いました。それから、ネクタイの色やシャツの形などで相手に与えたい印象が変わるのも初めて知りびっくりしました。これから、着る機会が多くなると思うので、今日聴いたことを実践していきたいと思います。

◎スーツの選び方や着方がすごく丁寧に説明されてて分り易かったし、紙にポイントなどが書かれてあるので、入社試験や面接のときに利用しようと思いました。

◎スーツを着るうえでのＴＰＯを聴いて、とても勉強になりました。私はまだスーツを着たことがありません。でも今回の講話で、スーツを着るときの種類をたくさん知りました。ＴＰＯを大切にしてスーツを着たいです。

　ＬＨＲ・総学の時間を利用して、３年生の百人一首を行いました。

　職員チームも含めて１０チームに分かれ、くじ引きで対戦相手を決定した後、「源平戦」での対戦をしました。３回目の大会ということで、下の句を詠む前に札を取った生徒もおり、白熱した対戦となりました。

　優勝チームには後日、賞状と副賞が贈られます。

フードデザインは家庭科の選抜科目です。「家庭総合」を学習した後の選択で、内容も専門的になります。和、洋、中華料理の実習や「食」についても詳しく学んでいます。

　今日は、桂むきにチャレンジしています。実った渋柿を干し柿にし、それを使って柿なますを作りました。

１１月４日（月）１限　生物基礎（２－１）で「ブタの腎臓」解剖を行いました。
　

まず、実物投影機を使いながら解剖の仕方を説明しました。

　
外観をきれいにして動脈と静脈、膀胱につながる輸尿管を確認します。動脈は血管壁が厚くなっていて、それに比べ静脈は薄く中に血液が残留しています。腎臓本体は縦およそ１５ｃｍ、横およそ５ｃｍ。結構な大きさです。
　　

生徒も覚悟を決め、解剖していきました。　きれいに切れた断面はこちらです。

棒を入れると、輸尿管とつながっていることがわかります。

生徒の感想

・断面をきれいに見ることができた。内側から輸尿管の穴も確認できた。

・断面の模様が予想していたものとは違っていてすごいなあと思いました。

・ブニブニしていてまさに臓器という感じだった。

・苦手に思っていたけど、わりとできた。

・腎動脈がきれいに見えてよかった。周りの脂肪がべたべたしていて取りづらかった。

・臭いが結構強烈に思えました。

見えたよ、お星さま！　夏の大三角！

　１０月５日（月）４時限目の地学基礎の授業で、星空を観測しました。

肉眼で見える星が少ないという生徒の声に、「今は明るい星があまりないから」と先生は答えてくれました。

　望遠鏡を通じて、見えた夏の大三角！織姫星はこと座のベガ、彦星はわし座のアルタイル、そしてもう一つの星ははくちょう座のデネブ。これで三つの星座の星を見つけたことになります！

でも、しばらくすると望遠鏡から外れます。しっかりと動いているんですね！

　このような天体観測は、定時制ならではの授業です。夜の授業の楽しい時間でした。

９月１４日（月）１５日（火）に第８回くまもと「水」検定３級試験が行われました。


熊本県は、水がきれいでおいしいと有名ですね。
しかし、その熊本県のきれいな水もだんだんと量が減ってきていることを知っていますか？
私たちは熊本に住み生活している中で、どれだけの水を使っているのでしょう…

検定は１年生を対象に行い、合計２７名の生徒が受検をしました。

　　

生徒たちは真剣に取り組んでいました。
限りある資源を知り、守り、伝えるという熊本県民の大切な役割を、
今回の「水」検定を通して学ぶことができたのではないでしょうか。

　７月２２日（水）に、近隣の出水南地区の熟年者の方１０名をお招きして、１・２年生４０名が合同調理と交流会を行いました。

　

　「ちらし寿司」・「豆腐としめじの味噌汁」・「きゅうりと鶏肉の和え物」の３品をつくりました。元気のいい生徒も、もの静かな生徒も、人生の先輩にやさしく指導していただき、笑顔の調理実習でした。一緒につくる姿は、祖父母と孫の微笑ましい姿でした。
　　

　　　

　実習の後は、各班ごとにテーブルを囲み笑い声があふれる会食になりました。
　　

片付けの後、各班ごとにお勉強会です。日頃の暮らしの様子や、エコ活動への取組・地球温暖化を抑えることにつながりそうな体験や、技・知恵などを教えていただきました。また戦争体験なども含めた熟年者の方々の貴重な人生体験は生徒たちの今後の人生にとって大きな糧となることでしょう。
　　　

　このような取組を２０年間続けてこられたのもみなさまの御協力があってのことと感謝しております。出水南地区のみなさま、ありがとうございました。

　５月２２日（金）の総合学習で１年生が「湧定トークバトル」を行いました。パネリストには先輩や卒業生を迎え、その方の話やアドバイスなどを聞き、これからの自分たちの指標とするために行います。今年は、入学の動機、仕事との両立、将来の目標などを先輩在校生３名が語ってくれました。

　１年生の感想です。

　　・人前で話ができてすごいと思いました。

　　・先輩たちと話をする機会がないので、話を聞けてよかったです。私も仕事をしながら学校にきているので、先輩たちの言っていることがよくわかりました。

　　・みんな頑張って楽しく過ごしているので、私もバイトとの両立をして頑張りたいです。

　　・みなさんいろいろあってこの学校に来たんだなと思いました。でも、とても楽しそうでいいなと思い、私も何かやりたいことを見つけて楽しく過ごしたいと思いました。

　　・中学の時は学校に行きたくなくて休んでばかりだったけど、今は学校に来ることが好きです。　

　先輩方の話を聞き、１年生が学校への興味を深めて、よりすばらしい湧定になって行くことを期待しています。