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【工業化学科】スポーツドリンク中のカリウムイオンの定量、緑茶中のカフェインの定量

工業化学科の3年生の実習で高速液体クロマトグラフやイオンクロマトグラフを使い、スポーツドリンク中のカリウムイオンの定量や緑茶中のカフェインの定量を行いました。普段、口にしている飲み物であり、どのくらい入っているか?大変気になるようで、生徒達はみんな、興味を持って実習に取り組んでいました。化学はいろんなところで私達の生活を支えています。