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【工業化学科】３年実習　緑茶中のカフェインの分析

投稿日時 : 06/16  学校サイト管理者 

３年実習では、緑茶中に含まれるカフェインの分析をします。分析には高速液体クロマトグラフィーを使います。大学や企業の研究室で使われる高度な機器で、医薬品や食品の成分分析や水質分析などにも使われます。

メンバーで協力しながら、説明書を見てきちんと分析できるように取り組んでいます。

化学の知識は、医薬品、食品、水などの安全にも必要不可欠です。