先週金曜に卒業式が挙行され、今年度の３年生４４名が無事に巣立っていきました。

我らが３年生活デザイン科の７名、３年間クラス無欠席を成し遂げました

卒業式が始まる前に撮ったこの写真はみんな笑顔
しかし答辞の頃は涙が
前日の練習ではあんなに響かせていた『仰げば尊し』も涙涙で歌えず。。

式後のホームルームでは、たくさんの時間を共に過ごした友人への感謝の言葉が、これまた涙涙の中に語られました。
「同じ中学出身者がクラスにいなくて不安だったけど、仲良くしてくれてありがとう」
「最初はすごく不安だったけど、みんなが優しくしてくれたおかげで毎日登校できた。ありがとう」
「体調悪いときに支えてくれてありがとう」
「この７人で励まし合いながらやってこられた。ありがとう」

７名が３年間頑張ったことはもちろん間違いないのですが、ご家族をはじめ多くの方のお力添えがあってこその『３年間、クラス全員無欠席』。生徒に関わってこられたすべての方に御礼申し上げます。

本校に御入学予定のみなさん、中学生のみなさん、
鹿本農業高校では温かい仲間を作れますよ。お待ちしています。

「卒業まであと〇日」カウントダウンカレンダーの数字が日に日に小さくなっていく１２月。
考査も終わり、持久走大会も終わり、２年生の修学旅行を羨ましがっていた１２月１５日には
　　
山鹿市の『ビストロ・ネージュ』さまにてテーブルマナーについて学んできました
コース料理を初めていただいたという生徒は「緊張しました～ナイフとフォークをうまく使えませんでした」とのこと。それでも、お料理の美味しさはもちろんのこと、盛り付けの美しさやお店の方の心配りにとても感激していました

この日は大忙しの生徒たち。午後は山鹿市社会福祉協議会さまから講師をお招きし、高齢者福祉体験教室を実施しました。車椅子に乗り自分で操作したり押してもらったり、装具を付けて身体の不自由さを疑似体験したりと、自ら体験することで他者を思いやる心が深まったのではないかと思います。

週明けの１８日に終礼をしていたら、教室のドアをノックする音が

なんと！２年生活デザイン科の後輩たちが修学旅行のお土産を持ってきてくれました
これには７人全員びっくり( ﾟДﾟ)みんなありがとうございました！

翌１９日は、待ちに待った
クリスマスケーキのデコレーション実習です！
　　　
筆者の座学（普通教科）ではなかなか、いや、ほとんど見られない真剣な表情
期末考査が終わってすぐからデザインの研究に余念がなかった７人
　　
ご家族にも喜んでもらえたことと思います(*^^*)

今月最後の英語は、みんな大好きアシュトン先生の授業
　
大笑い
この２週間は、いつもより笑顔多めで過ごすことができました。

「入学以来、クラス全員無欠席」あと少しでコンプリートです。
最後の考査に卒業論文、課題研究発表会・・・と重要ミッションが続きますが、これまで同様７人で励まし合いながら頑張っていきます！！

前回の投稿からだいぶ間が空いてしまった３H通信です
７人元気に、入学以来の無欠席を継続中です

先月はKAB「Do You のうぎょう？合唱団」の撮影がありました。
　

今は日本学校農業クラブの全国大会開催を来週に控え、
準備に勤しんでいます。
それが終わったら創立１１０周年の記念式典、
その次の週は本校の文化祭「鹿農祭」です。
食バザー解禁となったので、我らが３Hは台湾スイーツである
「QQボール」を販売します！
味を知らずして売れないよね、ということで
試作をしました。
　
油跳ねにのけぞる生徒たち
　
揚がり具合を確認しつつ、、、

（※画像はイメージです）このような感じになりそうです。
そのままでも美味しいですが、３Hの気持ちを加えて
少し味変して販売します。

　
近くにおられた先生に声をかけて、試食していただきました。
「おいしいね！」とのお墨付きをいただきました

　
何せ我らが３Hは７人クラス、
鹿農祭（農産物販売会）当日は
部活動・・・郷土芸能伝承部の道行きや
茶道部のお茶席に携わる生徒がいて更に人数が少なくなり
提供にお時間をいただくかもしれませんが、
心を込めて販売いたしますので
ご来校をお待ちしております

昨年度末、学校長に「鉄人クラス」との称号をいただいた我が３年生活デザイン科
　高校生活最後の一年も充実させていきますよ～！
まずは始まって1ヵ月「ノーノー（遅刻・欠席なし）」達成です。

火曜日は生徒が楽しみにしている、コース【地域創造・生活創造（被服系・調理系）】別の授業がある日です。

【地域創造コース】
初回は座学中心でした。
（化学基礎）　（草花）
今日の「草花」では校内の花壇の手入れを行っていました。

　
作業の流れを考え「〇〇を準備しておきましょうか？」と先生に提案している姿が凛々しかったです。

【生活創造コース・被服系】「ファッション造形」の授業にお邪魔しました。


初回の授業は、被服検定２級の本番用の生地に型紙を置き、裁断の準備でした。
今回は…さすがに４時間連続だと進度もスゴイ！

　
生地はもうすっかり裁断されており
筒状のものを整える馬（うま）という道具を使って、袖を作っているところです。

【生活創造コース・調理系】「調理」の授業です。
いつもにぎやかなメンバーですが・・教室入り口から重苦しい雰囲気が漂ってきます。
　
多くの資料やインターネットを参考にして、調理検定２級の内容を考案中だったんですね。
食材の指定があり、品数や彩りなど考えることがたくさん！

そして今日は各自考えた献立で作ってみました。
　
　
　
実際に作ってみて、それぞれに改善点を発見できたようでした。

『欠席なし』がもうすぐ２年目に達しそうな２年生活デザイン科です

３月３日には、生活デザイン科の授業に食品科学科の先生方をお招きし、シュークリーム作りを学びました。
食品科のオーブンはとても大きくて電気が熱源、対して生活科の調理室のものは家庭用のガスオーブン。
日頃の実習とは条件が異なるから、と前もって調理室で試作までして今回の授業に臨んでくださっています
　
まずは説明を聞き、
　
カスタードクリームを作り、冷ましている間にシュー生地を作ります。
気温や湿度で微調整をするという繊細さ


みんな真剣に「こういう状態になったら」の生地を見つめています

　
生活科の先生方も同じく真剣です

生地を絞ります！これにもいくつものコツが

絞った生地をオーブンで焼きます。絶対にオーブンの扉を開けてはなりません
高温で生地の水分を飛ばし、温度を下げて熱を通すと…

やった！ふくらみました！！
焼きあがったシューをつぶさないようそっと握って切り込みを入れ
　
カスタードと生クリームを合わせたクリームを詰めると


完成＼(^_^)／
イチゴを使った春らしい仕上がりのものもできました