台湾と山鹿の文化交流イベント「台湾友好祭」に参加してきました！！

八千代座周辺では台湾グルメや雑貨の出店があり、鹿本農業高校もテントを一つお借りしてブース準備しました

学校でどのような取り組みをしているのかパネル展示を行いました。

食品加工部では現在研究している「赤鶏」の認知度調査を行いました

八千代座では「郷土芸能伝承部」と「本校の台湾交流について」の発表をしました

このイベントを通して、地域の方とたくさんお話をする機会を頂きました！！

今後の活動に活かしていければなと思います

熊本県山鹿市にある「株式会社熊本チキン」に企業見学に行ってきました！！

企業の紹介をして頂き、生産農場についても詳しく知ることができました

実際に生産農場に入らせて頂き、鶏の飼育についても学びました

私たち、食品加工部の活動についてもプレゼンをさせて頂きました

今後、コラボ商品等も一緒に考えていけたらいいなと考えています

エコパーク水俣で和紅茶の販売を行ってきました

県内の高校生が実習製品の販売やポスター等の展示を行いました！！

鹿本農業高校の食品加工部も参加をし、和紅茶石鹸の実演と販売を行いました

たくさんの方が来て下さり、あっという間に完売しました

石鹸体験も大変好評でした

また、県内6校の高校生が各学校の取り組みについてプレゼンを行いました！！本校は山鹿の和紅茶について発表しました！！

審査の結果、本校は「準グランプリ」を受賞しましたとてもうれしい結果となりました、今後も頑張ります

こんにちは、食品加工部です

5月上旬に「クッキー製造」体験を通して部活のPRを行いました！！

スノーボールクッキーをみんなで作りました

　　きれいに出来上がりました

食品加工部で一緒にお菓子など作ってみませんか？？　まだまだ部員募集中です

 部員数
　男子　１年　０名
　　　　２年　３名
　　　　３年　１名　小計　４名
　女子　１年　０名
　　　　２年　２名
　　　　３年　０名　小計　２名
　　　　　　　　　　合計　６名
活動日
　週１～２日
活動場所
　食品製造室・微基室
活動内容
　◇山鹿市の地域農産物を活用した新製品の試作・開発
　◇開発した食品を活用した地域貢献活動
今年度の実績
　◇熊本県学校農業クラブ連盟年次大会　プロジェクト発表　分野Ⅱ類　優秀賞
　◇「庄の夢」との地域貢献活動
　◇農業高校フェアにて菓子の提供　　

◇山鹿市の地域農産物を活用した新製品の試作・開発
◇開発した食品を活用した地域貢献活動

〈平成30年度実績〉
◇熊本県学校農業クラブ連盟年次大会　
　　プロジェクト発表　分野Ⅲ類  優秀賞
◇第７回ご当地！絶品うまいもん甲子園　
　　九州大会　優勝
　　全国大会　特別賞
◇マイプロジェクト　九州大会　優勝
　　　　　　　　　　全国大会　特別賞
◇「庄の夢」との地域貢献活動
◇第18回アジア農業シンポジウム　
　　活動内容ポスターセッション