2017年7月の記事一覧

　７月４日、現役パテシエールをお招きして、ケーキの盛り付け講習会を開きました。なぜ、美術も参加したかというと、色彩の勉強の実践編として、料理の盛り付けが最適だからです。今回の講師は第二高校美術科の卒業生です。アシストをしてくださった方も同級生、卒業しても仲がいい皆さんです。



　まずはお手本、プロは果物のカットから手つきが違います。さりげない動作に生徒たちはどよめいていました。












ケーキは食べたことのない美味しさだったそうで、試食は皆無言でした。

ごちそうさまでした。
毎年はできないかもしれないので、そこはご了承ください。

　第二高校の総合的な学習の時間は、ＳＳＨ第４期スタートに伴い、普通科がＧＲ（グローバルリサーチ）、美術科がＡＳ（アートサイエンス）、理数科はＳＳ（スーパーサイエンス）と学校設定科目となっています。
　ＳＳＨと言えば科学的探究能力の育成が大きな目標となりますが、普通科・美術科に関しては理数科のような膨大な実験の時間をとることはできません。ですから、理数科の成果を参考にして「課題発見・課題解決」のプロセスを経験することで科学的探究の基礎を身に着けることをＧＲ・ＡＳの目標としました。

　そこでお手本として登場していただいたのが熊本県立大学の学生さんが立ち上げた「プロジェクトＪ」の皆さんです。プロジェクトＪは熊本地震で被害を受けた熊本の文化財を保護するために、学生でも、学生だからこそできることを考え行動しました。

　総合管理学部と環境共生学部の学生さんが互いの特徴を生かした活動を報告してくださいました。

　講演中の生徒たちの様子は、目がキラキラして話に引き込まれているようでした。最後に「自分にも何かできそうだと思った人！」と問いかけましたら、ほとんど全員が手をあげてくれました。一時間の講演でこんなに人は成長するのですね。
　プロジェクトＪの皆様、熊本県立大学様、貴重なお話ありがとうございました。
　また、このプロジェクトで頒布されるペーパークラフトは家庭科の授業で制作します。こちらも楽しみですね。