農業科日誌

デコレーションケーキ♬

農業科2年生「食品製造」の授業で『デコレーションケーキ』記念日を作りました。

イベントスポンジケーキは全卵を泡立てる共立て法でふんわり焼き上げました。

デコレーションは使いたい果物などを各自持って来て、6号サイズ(直径18㎝)を1人1台それぞれの感性で仕上げました。

チョコレートを溶かして加えた『ショコラクリーム』にした生徒もいました笑う

どれもおいしそうにハートできあがりましたよ♪