カテゴリ:今日の出来事

３学期の活動の様子です。

◎１/１２（木）３学期の活動計画と目標を立てました。

それぞれの目標を立てました。

積極的にチャレンジしてたくさん失敗できる１年にしてほしいと思います！

◎１/１９（木）団子づくり

好みの味付けを選びました。あんこ、きな粉、黒蜜、みたらし（手作り）など・・・

均等な大きさに丸め、キャラクターや動物の形にしている部員もいました。個性があふれています。

残りの調理日も自分たちの個性を出しつつ上達してきたいですね。

こんにちは！

３年生は４月からの準備期間、１,２年生はテスト前ということでしばらく活動がありません。

そこで、２学期の活動を振り返りたいと思います。

２学期は、行事も含め調理する機会がたくさんありました。

◎９/１（木）　豆腐のぷるもちおやつ（わらびもち、レアチーズケーキ風）

◎９/８（木）　フルーツゼリー（グレープフルーツ、ミカン）

◎９/２２（木）　そぼろの和えうどん

◎１０/１３，２０，２７(木）　天工祭に向けた試作会①、②、③

形や色、調理時間など試行錯誤しました・・・。

◎１１/１２（土）天工祭　食品バザー（気まぐれチュロス）

即完売！ご協力ありがとうございました。

◎１２/８（木）　マフィン

◎１２/１５（木）米粉講習会（詳しくは次の記事で！）

米粉インストラクターの岩下和美先生をお招きし、米粉の調理方法を教えていただきました。

◎１２/２３（金）クリスマスパーティー（クリスマスケーキ、ミートソースグラタン）

ALTのカイル先生にもお越しいただきました。

手際よく調理できるようになっています。

今後は、クラス・学年を超えて色々な人と調理していきたいと思います。

３学期は活動日が少ないので、その中でも目標を持って取り組んでいきましょう！

こんにちは！

本校では、８月10日（水）に中学生対象の体験入学を実施します。食物同好会は、当日の活動がありません。

そこで、一年を通してどのような活動をするのかお伝えしたいと思います。昨年の活動の様子をご覧ください。

体験入学当日は、2階調理室と被服室に活動の様子を展示しておりますので、ぜひ足を運んでいただければと思います。

【食物同好会】1年間の活動 .pdf

こんにちは！　

今日から夏休みがスタートしました。今回は、1学期の活動を振り返りながら、どのような活動をしているのか紹介していきたいと思います！

食物同好会は、毎週木曜日に調理室で活動しています。

3年生が引退し、１年生９名、２年生１０名の計１９名となりました。

毎回話し合いで決めた献立を調理しています。コロナ対策のため、2人1組で調理台を使用し、協力しながら進めています。

～1学期の調理内容～

第1回　鶏むね肉のチーズカツ

第2回　蒸し鶏と夏野菜のそうめん

第3回　春巻き

第4回　いちごミルクプリン

第5回　サーモンと生ハムのフライ

第6回　フレンチトースト

第7回　冷やし中華

揚げ物が多い傾向です（笑）。油を使うので安全面に気をつけながら調理しました。

2学期からは、献立決定の際に、ただ美味しそうで食べたいものだけではなく、栄養面や季節、調理の仕方などを考えながら決めていけるといいですね！

　皆さん、「がね揚げ」をご存知でしょうか？初めて聞いたという方、ご家庭でよく食べるという方、それぞれいらっしゃると思います。

　「がね揚げ」は、天草の郷土料理です。先日、インターアクトクラブさんから、地域の郷土料理を広めていこうという趣旨の元、「がね揚げ」のレシピをいただきました！食物同好会で調理をしましたので、ぜひチェックしてみてください！

食物同好会第４回調理実習.pdf