６月１５日（月）

２年生のフードデザインでは卵焼きの実技試験を行いました。

お弁当に入れるおかずを想定して練習を繰り返し、色や味・巻き方を追求しました。

衛生面に配慮して半熟にならないように…

火加減に注意して焦げないように…

丁寧に試験に臨むことができました！

生活科学科では、このように日常食の調理を多く行っています！

６月１５日（月）

シフォンケーキを作りました！

メレンゲの立て方を習得するため、今回はシフォンケーキを製造しました。

回を増すごとに、メレンゲを早く立てられるようになってきました。

乳化を利用していること、グルテンをあえて作ること・・・

ただ作るだけではなく、作ることで学ぶことがいっぱいありますね！

６月１４日（日）

天草市一斉避難訓練が開催されました。

本渡校舎体育館も避難所に指定されているため、近隣の方々が非難されました。

今回非常用テント、トイレの組み立て消化訓練を実施されました。

ボランティアに参加した生徒も地域の方々と協力して、運営に参加しました。

災害が起きても迅速な避難所運営を行う訓練になりました。

６月１２日（金）

メロンの収穫１回目

今年新たに栽培を行っているメロン。緑の彗星の収穫を行いました。

２月に播種し、誘引、摘果、玉ふきなどの栽培管理を行い、ようやく収穫を迎えました。

メロンの販売は来週からを予定しております。

一玉1,000円～1,800円で販売予定です。

６月１９日

　令和８年度生徒総会が行われました。

　生徒会長が「私たちの学校生活について考える機会にしましょう」とあいさつしました。昨年度の活動報告や反省、今年度の年間計画、校則の見直しなどについて審議され、すべて承認されました。

　７月には生徒会選挙を控え、現生徒会執行部での活動も残りわずかとなりました。今回はオンライン開催となり、通常とは異なる形式となりましたが、事前の準備やリハーサルも入念に行われておりスムーズに進行しました。

　１・２年生も次の生徒会執行部として学校を盛り上げてみませんか？