令和寮日記

寮生の竹中君（林業科学科1年、岐阜県出身）の祖父の友人が猟師で、銃で仕留めたシカのもも肉を冷凍で郵送してくれました。

今日は日曜日ということもあり、午後から同じ寮生の岡部君（林業科学科３年）とクッキング！！

シカ肉の調理方法を工夫し、シカ肉が固くならず美味しいシカ肉カレーのできあがりです。