令和寮日記

やまと令和寮 シカ肉カレーのできあがり

寮生の竹中君(林業科学科1年、岐阜県出身)の祖父の友人が猟師で、銃で仕留めたシカのもも肉を冷凍で郵送してくれました。

今日は日曜日ということもあり、午後から同じ寮生の岡部君(林業科学科3年)とクッキング!!

シカ肉の調理方法を工夫し、シカ肉が固くならず美味しいシカ肉カレーのできあがりです。

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