１年次生の「農業と環境」を受講している生徒たちの畑に色々な野菜を栽培しています。ハクサイ、ダイコン、にんじん、ブロッコリー、ほうれん草などそれぞれ好きな野菜を育てています。今日は大きくなった野菜の間引きを行いました。ダイコンの間引きを行った生徒は「持って帰って食べます！」と嬉しそうに話していました。あと１～２ヶ月すると立派な野菜が収穫できそうです！「みんなでおでんが出来るといいね♪」と話しながら除草作業まで終わらせることができました。