熊本県産の甘夏ミカンを存分に使った翔陽特製『マーマレード』の実習です。

　甘夏ミカンの甘さと、皮のほろ苦さが見事にベストマッチした製品です。

　生徒たちは、皮の処理から充填まで、一心不乱に取り組みました。このマーマレードは、パンに塗ってもよし、紅茶に入れてもよし、料理の隠し味によしと、あらゆる場面で活躍する、まさに翔陽生のような一品です。

　みなさまに翔陽の良さをもっと知っていただきたい！

　是非、ご賞味ください！