これまでコツコツと整理・整頓(片付け)を行ってきました。
最初(左上)より片付け後(右下)にように、5S活動を実践し、GAP認証に向けて日々努力中です。
生産環境の維持・管理のために必要な知識と実践的技術の習得
農業全般の基礎的・基本的な知識と栽培技術について、農業実習を通して体験的に習得する。
本校野菜専攻で学習に取り扱う品目すべてにおいて、環境面に配慮しているか、
農場管理が適切に取り組まれているか、検証を踏まえながら栽培を行い、
生産体系の見直しを同時に行う(農場全体をGAP管理の基準に合わせて検証)。