寄宿舎便り

日本全国味巡り

5/16(火)の夕食は「日本全国味巡り」舞台は「京都」でした。

「お茶ごはん・手まり麹のすまし汁・白身魚のみそホイルやき・ごま

酢あえ」というメニューで「お茶ごはん」を今回食べるのが初めてという方が多く「お茶ごはんはどんな感じなのかな?」と各々イメージを膨らませられていました!実際に食べてみるとお米の色は綺麗な薄緑色で、お味も上品な薄味で香りも楽しまれる方もいらっしゃいました!

栄養教諭に聞いたところ、お米を炊くときに抹茶をまぜて炊かれているとのことで、皆さん京都の味を堪能しながら食べられていました。