学校生活/SCHOOL LIFE

2024ブログ

総合ビジネス科 パン販売

 9月19日(木)昼休み、総合実践の授業における売店活性化の取り組みの一環として、総合ビジネス科3年生による「パン」の販売を行いました。本年度、7回目の販売活動になります。宮地駅近くで営業されているお店から、ハンバーガー・チョコワッフル・クリームパン・焼きカレーパンの4種類のパンを20個ずつ仕入れ、昼休み時間帯での完売を目指しました。

 葦で編まれたトレイを用い、商品陳列の工夫をしました。前回の販売同様、購入制限を設け一人2個までとし、「早めにお召し上がりください」というコメント入りのプリントを用意しました。販売をする際には、個包装された袋一つひとつにシール付けしていきます。

 生徒たちは積極的に販売活動を行い、昼休み開始15分で70個のパンを売り上げました。販売を担当した生徒は、売れ行きの良さに満足の様子。地元で愛されるパン屋さんとして根強い人気があることが窺えます。前回に引き続き、昼休み時間帯での完売を達成することができました。次回の販売は9月26日(木) 仕入商品および数量など、授業のなかで更に検討をしていきます。