本日は3年農業科の「食品製造」の実習。
今日はいつもと少し雰囲気が違います。
なんと、RKK熊本放送が番組「ミライのタネ」の取材のために、食品加工実習室へ来てくれました!
■剪定から瓶詰めまで 自分たちの手で
今回製造したのは、本校自慢の「甘夏マーマレード」。
この甘夏は、木々の剪定(せんてい)から収穫、そして一つひとつの選別に至るまで、すべて生徒たちが自分たちの手で丁寧に行ってきたものです。
そんな思い入れの深い自分たちの製品が、先日2年生が一生懸命に準備してくれた材料(※準備の様子はこちら)を経て、いよいよ最終工程の瓶詰めへ。
丹精込めて育てた素材が形になっていく喜びと、それをプロのカメラが追いかけているという高揚感が、実習室に満ちていました。
■さながらアナウンサー!?
実習中、一人の生徒がインタビューを受けることに。
プロのスタッフさんと入念に打ち合わせをし、襟元にピンマイクをつけてもらうその姿は、まるで本物のアナウンサーか女優さんのよう!
収録後、カメラマンと一緒にモニターに映し出された自分のインタビュー映像を真剣な表情で確認する姿は、まさに現場の表現者そのものでした。
一連の撮影を終えた彼女に、私が「取材を受けてみた感想は?」と尋ねてみました。
すると、その答えがまた秀逸でした。
「これがテレビ業界ですね。」
その落ち着き払った、どこか達観したような一言に、少し笑ってしまいました。
テレビの裏側を肌で感じ、緊張すらもユーモアに変えて楽しんでしまう彼らの姿に、日頃の実習とはまた違う、頼もしさと個性を感じる一幕でした。
■食レポの行方は……?
試食シーンでは、急きょ「食レポ」を求められる場面も。
味の魅力を上手く表現できて満足げな生徒、言葉が出てこず悔しがる生徒、そして「映りたくない!」と必死にカメラを避ける生徒……。
果たして、本番の放送で彼らの奮闘は採用されるのか!?
最後にはクラス全員での撮影も行い、無事に取材が終了しました。
プロの仕事に触れ、自分たちの学びを言葉にする。
3年生にとって、また一つ、忘れられない良い経験となりました。
■放映予定のお知らせ
今回の実習の様子は、以下の日程で放映される予定です。
5月9日(土曜日) RKK熊本放送「ミライのタネ」 16:54~
皆様、本番の放送をぜひお楽しみに!