7月19日（水）

　今日は一学期最後の実習でした。
　3年生が体験入学に向けての藻っちゃアイスを完成!?させ、
　同時にカレーパンも作りました。

　　
　色は奇麗な抹茶色！
　味もスッキリした苦みのない味に仕上がりました。
　28日の体験入学でお披露目したいと思います！

　そして、カレーパンをパン生地から作りました。
　本校舎からは製パン業に進む生徒もいるので、
　就職前の絶好の機会と言えます。

　　
　　　生地をこねて人数分にわけます。　　　　　　　小分けにして二度目の発酵。
　　
　生地をのばし、カレーを入れて包みます。　　　　　　　キレイに包めました！

　カレーを包んだ生地にパン粉をつけて揚げたら…
　
　美味しいカレーパンの完成！！

　揚げたてのカレーパンのあまりの美味しさは、
　完成した写真を撮るのを忘れてしまうほどでした。

　次の実習は二学期に入ってからです。
　文化祭に向けて忙しい日々がやってきます！