梅雨明けから一転、酷暑の夏になりました。

本泉果樹園では、種なし巨峰が色づいてきています。収穫は、夏休みに果樹専攻生で実施する予定です。最後まで暑さに負けずにしっかり管理していきます。

　また、７月１８日（水）はバンカンゼリー作りに挑戦しました。河内晩柑の中身をくりぬいて、バンカンの果汁たっぷりのおいしいゼリーに仕上がりました。その翌日はクラスマッチだったので、終礼後に３年生物生産科で試食会も行いました。大変好評で、果樹専攻生もうれしそうにほおばっていました。