さあ、自分たちで調理した栗の渋皮煮の試食です。味はどうだったのでしょう？？

  生徒たちの反応は「甘くておいしい(*^_^*)」や「ちょっと苦手(^_^;)」などでした。

  豊福の試食では屈折糖度計に果汁を搾って、糖度を計測してみます。糖度１１度で糖度が上がってきました。最近、曇天や雨で天候が良くなかったので心配でしたが、おいしく出来てきています。

   

 
  ポンカンの本摘果です。落とす実は５㎝以下の実を中心に落としていきました。と同時に枯れ枝も除去していきます。
   

  生物生産科の３年生も進路決定者が出てきて、より一層授業への取り組む姿勢が真剣さを増してきました。