６月１９日（金）

今日はブッセの実技試験を行いました。先週一度作っているので、なんとなく覚えているはず…

時間やメレンゲの立ち方…いろんな項目をチェックしていきます！

前半と後半で分かれ、生地作りとコーヒーバタークリームを作りました。

初めて作ったのですが、なかなかの手際の良さ！

片付けまで長時間でしたが、最後まできちんとできるのが３年生です！！

試験お疲れさまでした♪

６月１７日（水）

生徒会役員改選　立会演説を行いました。

新生徒会長・副会長を決める大事な選挙。

立候補者・応援者ともに熱い想いを語ってくれました。

６月１７日（水）

６限目に２年普通科の生物基礎でカタラーゼの性質を調べる実験を行いました。

生物体内で呼吸によって発生する過酸化水素(H_２O_２)を酵素（カタラーゼ）が分解する様子を事件、観察しました。

様々な条件下での比較実験を実際に自分たちで実験することで、授業で学んだことを確かめることができ理解が深まったのではないかと思います。

実験は、グループでの協力も必要となるので、班員同士の仲も近くなったのではないでしょうか。何事も経験することは大事だと思います。

６月１６日（火）

メロンの収穫第２回目！

肥後グリーンの収穫を行いました。

本日よりメロンの販売を開始します。一玉1,200～2,000円で販売予定です。

※売り切れ次第終了となります。

写真左が緑の彗星、右が肥後グリーンです。

６月１６日（火）

こんにちは！保健委員会です。

拓心生が安心して学校生活を送れるように、保健委員会では環境衛生活動を行っています。

・冷水器の水質検査

・保健室寝具のダニアレルゲン検査

を実施しました。

水質検査・ダニアレルゲン検査どちらも安全基準を満たす結果となりました◎

だんだんと熱くなってきました。

こまめな水分補給をして、熱中症にも気を付けましょう！

６月１５日（月）

２年生のフードデザインでは卵焼きの実技試験を行いました。

お弁当に入れるおかずを想定して練習を繰り返し、色や味・巻き方を追求しました。

衛生面に配慮して半熟にならないように…

火加減に注意して焦げないように…

丁寧に試験に臨むことができました！

生活科学科では、このように日常食の調理を多く行っています！

６月１５日（月）

シフォンケーキを作りました！

メレンゲの立て方を習得するため、今回はシフォンケーキを製造しました。

回を増すごとに、メレンゲを早く立てられるようになってきました。

乳化を利用していること、グルテンをあえて作ること・・・

ただ作るだけではなく、作ることで学ぶことがいっぱいありますね！

６月１４日（日）

天草市一斉避難訓練が開催されました。

本渡校舎体育館も避難所に指定されているため、近隣の方々が非難されました。

今回非常用テント、トイレの組み立て消化訓練を実施されました。

ボランティアに参加した生徒も地域の方々と協力して、運営に参加しました。

災害が起きても迅速な避難所運営を行う訓練になりました。

６月１２日（金）

メロンの収穫１回目

今年新たに栽培を行っているメロン。緑の彗星の収穫を行いました。

２月に播種し、誘引、摘果、玉ふきなどの栽培管理を行い、ようやく収穫を迎えました。

メロンの販売は来週からを予定しております。

一玉1,000円～1,800円で販売予定です。

６月１９日

　令和８年度生徒総会が行われました。

　生徒会長が「私たちの学校生活について考える機会にしましょう」とあいさつしました。昨年度の活動報告や反省、今年度の年間計画、校則の見直しなどについて審議され、すべて承認されました。

　７月には生徒会選挙を控え、現生徒会執行部での活動も残りわずかとなりました。今回はオンライン開催となり、通常とは異なる形式となりましたが、事前の準備やリハーサルも入念に行われておりスムーズに進行しました。

　１・２年生も次の生徒会執行部として学校を盛り上げてみませんか？

６月５日

　株式会社さんぽう・白井様を講師にお迎えし、「令和８年度進路講演会」を行いました。

　講演では「高校時代は将来の生き方の基礎となる時期だから、いろいろなことに挑戦することが大切。大人になるための３つの準備（①人の目を見て話を聞く　②自分からあいさつ　③メモを取る習慣をつける）や働き始める前に準備しておくべきことを意識しておくと良い。また、必ず家族と就職や進学について話をしましょう。自分のペースでしっかり準備し、進路を実現してほしい。」など、多くのことを教えていただきました。　

　最後に生徒の代表が『「大人になるための３つの準備」を意識し、行動したい。私たち３年生は面接練習が始まっているので、今回の講演で学んだことを活かし進路実現につなげたい。』とお礼の言葉を述べました。

６月１２日

　１年生を対象に「コース・類型・科目選択説明会」を行いました。

〇普通科総合コース

・２年生から　普通類型　または　情報ビジネス類型　を選択

・科目の選択

〇海洋科学科海洋航海コース

・科目選択

〇海洋科学科栽培・食品コース

２年生から　栽培系　または　食品系　を選択

自分の進路希望に合わせた選択をお願いします。家族の方とも必ず話して決めてください。不明な点など、担任・学年の先生・教科の先生などに尋ねてみてくださいね♪

６月１２日

　都呂々小学校５・６年生が「総合的な学習の時間」に「マリン校舎の先輩の姿から学ぶ」というテーマで来校され、校内の施設や授業を見学されました。

　・栽培の水槽を見て、「わぁー！」「いっぱいある」と歓声が上がっていました

　・空気ボンベを体験

　・水槽の生き物や養殖のマダイに近づくと、口をパクパク動かして近づいてくる！　

　・寮（外から見ました）がきれい！

　・売店がある

　・図書館が本屋さんみたい

　・小学校のグラウンドと広いのはどっちかな？

　・船の実習ではどこまで行くの？

　・３年生「漁業」の授業が、とっても難しそうだった！！　など

　熊本丸や学校の場所は知っていても校舎内に入ることは初めてで、見るものすべてに興味津々の様子でした。今回は食品系の授業が見れずに残念だったようです。本校の生徒は、いつもよりちょっと背伸びした姿を見せていました。また次回お会いできることを楽しみにしています。来校ありがとうございました。

※画像は、一部加工処理をしています。

６月１２日（金）

本日はプッセを製造しました。

サンドするクリームは本校で製造したイチゴジャムを生クリームに加えています！

しっかり、製造工程やプッセについて学んだところで実際に作っていきます。

さすが３年生だけあって、アッという間に仕上げていきます！

焼き上げて、クリームをサンドし、完成です。

来週は実技試験も兼ねて実習するそうです。頑張りましょう。

６月８日（月）～１２日（金）

食品科学科では、あんぱん作成の実習をしており、生地を作り、餡を詰め、成形して寝かせて黒ゴマをつけて焼くという工程がありました。

普段はなかなか見る機会のない実習での生徒たち。

とても活力的に取り組んでいて素晴らしかったです。

専門教科の授業を見学させていただき、生徒たちの主体的な姿だけでなく、先生方の深い知識と経験値に驚かされるばかりでした。

楽しく学びになることばかりだったので、今後もまた見学の機会をうかがおうと思います！

今週の８日（月）～１２日（金）まで、天草拓心高校は公開授業週間です。

ぜひ生徒たちの実習姿を見てみたい！と思い、２年生の生物生産科と食品科学科の実習にお邪魔しました。

生物生産科ではトマトの収穫から調製という内容で実習をしていました。

全部で５種類のトマトを手分けして収穫し、選別し、綺麗に拭きあげて、小分けにする作業をしました。

生徒たちの野菜に向き合う丁寧で真剣な眼差しが本当に素敵でした。

６月９日（火）

山口大学知的財産センター助教授　陣内様を講師にお招きし、知財学習講演会を実施しました。

〇知的財産とは何か？

〇意外と身近な商標と意匠

など、身近なモノから知的財産について学びました。

６月９日（火）

「掃除も頑張る拓心生」と言いながらしっかり掃除をしていました。

６月９日（火）

雇用環境整備協会主催の進路交流会に参加しました！

仕事の選び方や待遇、モチベーションについてなど、実際に企業の方々からたくさんお話を聞けました。

６月７日（日）

本日、未来の大人応援プロジェクト、天草市役所、町づくり協議会の集まりのもと、SBP部の活動を行いました！

内容は、夏に向けた新たな商品開発、あまりん焼きの改良。、学校の生産品を買取販売するテーマに、ご助言頂きました。

ワクワクする話ばかりで本当に素敵な大人に出会えてよかったと感じました。

何よりやらされているのではなく、自分たちのやりたい事を否定されなく楽しく活動しているのが１番です。