分校生活

ピース 燻製作り②（下準備）

投稿日時 : 2020/09/15  学校サイト管理者 

　３年生の「森を活かす」の授業で燻製の下準備を行いました。

　今回はヤマメ、シカ肉、トリ肉、ブタ肉を燻製にする予定です。そのための下ごしらえを行いました。味はシンプルに、塩と砂糖で味付けを行いました。

　金曜日に乾燥、いぶしの作業を行いますにっこり果たしておいしい燻製はできるのでしょうか喜ぶ・デレ

　金曜日が楽しみです！！！